बकरी पनीर सॉस
बकरी पनीर सॉस लगभग किसी भी भोजन के लिए एक हल्का और नाजुक अतिरिक्त है। ताजा बकरी पनीर में साधारण गाय के दूध पनीर सॉस के स्वाद में नहीं पेटू की एक हवा होती है और यह एक हार्दिक, फिर भी ताजा स्वाद छोड़ देती है। बकरी पनीर सॉस को सलाद पर ड्रेसिंग, पास्ता के साथ सॉस या ताजा सब्जियों के लिए डिप के रूप में परोसें। बकरी पनीर की चटनी भी शानदार है जब ग्रील्ड पर टपकाया जाता है और किसी भी ग्रील्ड सब्जियों और तले हुए टमाटरों के लिए बहुत अच्छा है। बकरी पनीर सॉस असीम संभावनाओं के साथ एक त्वरित और सरल नुस्खा है! यहाँ 5 मिनट के भीतर आपका बनाने का तरीका बताया गया है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 2 कप ताजा बकरी पनीर
- 4 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 कप मिश्रित सौंफ फ्रैन्ड्स, मीठा सिसली और चेरिल के पत्ते
- समुद्री नमक (स्वाद के लिए)
- मिश्रण का कटोरा
- whisk
- जैतून का तेल (उबलते पानी के लिए)
एक मिक्सिंग बाउल में, बकरी पनीर को जैतून के तेल के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे पूरी तरह से शामिल न हो जाएं और पेस्ट चिकना, शराबी और हल्का हो।
मिंस, जड़ी बूटियों को काटें या फाड़ें और उन्हें बकरी पनीर मिश्रण में मोड़ो।
नमक (स्वाद के लिए) के साथ हल्के से सीजन। सावधान रहें कि बहुत अधिक नमक न डालें क्योंकि पनीर और जड़ी-बूटियाँ स्वयं काफी गुणकारी हैं।
एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में बचे हुए सॉस को स्टोर करें।
युक्तियाँ और चेतावनी
- यदि आप पसंद करते हैं, तो आप 1 कप ताजा बकरी पनीर को 3/4 कप ताजा बकरी पनीर और 1/4 कप बकरी या गाय के दूध के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं।
- बकरी पनीर सॉस रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों के लिए या फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
