पील करने के लिए आसान कैसे उबले अंडे बनाते हैं

कठिन उबले अंडे परोसें जो छीलने में आसान हों।

जब अंडे का सफेद भाग छिलके से चिपक जाता है, तो एक उबले हुए अंडे को छीलना निराशाजनक हो सकता है। हालांकि, आप अपनी खाना पकाने की तकनीक में बदलाव करके इसे रोकने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, 14 दिन पुराने अंडे का उपयोग करने पर विचार करें; फ्रेश अंडे को छीलना अधिक मुश्किल होगा।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• बड़ा बर्तन
• सफेद सिरका

• नमक

एक बड़े बर्तन में पानी रखें। वांछित संख्या में अंडे जोड़ें। पानी में 2 से 3 चम्मच सफेद सिरका और एक चुटकी नमक मिलाएं और इसे दो मिनट तक उबालें।

बर्तन को कवर करें और इसे गर्मी से हटा दें। इसे 11 मिनट तक खड़े रहने दें। जब अंडे हो जाते हैं, तो उन्हें पानी से निकाल दें और उन्हें ठंडा होने दें।

अंडे के दोनों सिरों पर शेल को क्रैक करें और अंडे को हटाने शुरू करें, जो आसानी से बंद हो जाना चाहिए।