दिलकश जोड़ का उपयोग करके एक कंबल में बुनियादी सूअरों को ड्रेस अप करें।
शुरू करने के लिए खत्म : 30 मिनट सर्विंग्स : 6-8 कठिनाई स्तर : आसान
स्कूली बच्चों की पीढ़ियों को कंबल में एक स्वादिष्ट आफ्टर-स्कूल स्नैक के रूप में प्यार हुआ है। लघु हॉट-डॉग-इन-पेस्ट्री पेस्ट्री ने बड़े-बड़े ऐपेटाइज़र के रूप में मुख्यधारा के व्यंजनों में अपनी जगह बनाई, लेकिन वयस्कों ने पाया कि वे अपने मेहमानों की पेशकश के लिए कुछ अधिक परिष्कृत चाहते हैं। एक कंबल में विनम्र सुअर केचप और सरसों से परे सामग्री के साथ रचनात्मक रूप से सुशोभित एक विशाल निवाला के रूप में पुनर्जन्म लिया गया है।
एक मूल सुअर के लिए सामग्री
- १ 1-ओज। प्रशीतित वर्धमान रोल कर सकते हैं
- गर्म कुत्ते या लघु गर्म कुत्तों या सॉसेज के 24 काटने के आकार के टुकड़े
दिशा-निर्देश
एक बेकिंग शीट को हल्का चिकना कर लें। ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
जबकि ओवन गर्म हो रहा है, रोल की कैन खोलें और उन्हें 8 त्रिकोणों में अलग करें। 3 संकरे त्रिभुजों में से प्रत्येक को लम्बाई में काटने के लिए चाकू का उपयोग करें।
एक त्रिकोण के सबसे कम पक्ष पर गर्म कुत्ते का एक टुकड़ा रखें और इसे विपरीत बिंदु की ओर रोल करें। बेकिंग शीट पर आटे के नुकीले हिस्से के साथ लुढ़का हुआ हॉट डॉग रखें। इस चरण को तब तक दोहराएं जब तक सभी सूअर कंबल न हो जाएं।
12 से 15 मिनट या जब तक आटा सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए तब तक बेक करें।
अपरंपरागत आटा
अधिक परिष्कृत तालु के लिए आटा गूंध । पिज्जा आटा या अन्य घर का बना आटा के रचनात्मक बिंदु के रूप में उपयोग करें।
एक पीटा पूरे अंडे के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें और उन्हें खसखस, तिल, या सूखे कीमा बनाया हुआ लहसुन और प्याज के साथ छिड़क दें। जंगली जाओ और उन चारों का उपयोग करें।
एक टॉपिंग के लिए कैरवे सीड्स का प्रयोग करें जो टार्ट फिलिंग के साथ अच्छी तरह से जोड़े। आसानी से बनाने वाले प्रेट्ज़ेल कुत्तों के लिए लिपटे सूअरों पर मोटे नमक छिड़कें।
पैनकेक कंबल में सॉसेज लपेटें, उन्हें सिरप के साथ शीर्ष करें और आपके पास नाश्ते के सूअर हैं।
आटे के बजाय अपने पसंदीदा भोजन में सूअरों को रोल करके अपने बेकन-प्यार करने वाले दोस्तों को प्रभावित करें।
विधर्मी सूअर
हॉट डॉग्स के बजाय किलबास के व्यक्तिगत मिनी स्मोक्ड सॉसेज लिंक या बाइट के आकार के टुकड़ों का उपयोग करें। जब आप मनोरंजन कर रहे हों तो चोरिज़ोस और कैजुन चिकन और ऑयल्स में एक अपस्केल टच होता है।
भरने के लिए इतालवी सॉसेज को सब्सट्रेट करें, जैतून के तेल के साथ सूअरों के आवरण को ब्रश करें और मिनी पिज्जा कुत्तों को बनाने के लिए मोज़ेरेला और परमेसन पनीर पर छिड़कें।
अनपेक्षित स्वाद के जिप के लिए जालपैनोस या छोटे अचार के स्लाइस जोड़ें । सुअरों को लुढ़कने से पहले बेकन और भूरा चीनी के एक स्पर्श को जालपैनोस के साथ मिलाएं। सूखा हुआ सौकराट का एक डॉल कभी भी हॉट डॉग के साथ नहीं जाता है।
पनीर की कई किस्मों में से एक में मांस लपेटें । अमेरिकी, स्विस, मोज़ेरेला और चेडर कई विधर्मी भरावों के पूरक हैं।
Saucy पक्षों
केचप और सरसों बच्चों के सामान हैं। वयस्क अपने सूअरों को कंबल में अधिक परिष्कृत सॉस में डुबोते हैं। यदि आपको सरसों का उपयोग करना है, तो एक दिलचस्प विविधता चुनें जैसे कि मसालेदार भूरा, सहिजन या डायजन । वे बिना अतिभ्रष्ट हुए स्वाद जोड़ते हैं।
एक चिरिज़ो सुअर को जिमी सिलेंट्रो डुबकी के साथ परोसें जिसमें जैतून का तेल, नींबू जैस्ट, नमक, काली मिर्च, लहसुन और अजमोद शामिल हैं।
इतालवी-सॉसेज भराव के साथ पेयर वार्म मारिनारा सॉस । हज़ार सूअरों को तैयार करते हुए हज़ारों द्वीप ।
चिल्लीज़ो से भरे मैक्सिकन सूअरों के साथ चिली या चिली सॉस परोसें ।
सूअर और तुम सुरक्षित रखो
सूअरों को खाना पकाने, परोसने और कंबल में रखने के दौरान सामान्य खाद्य सुरक्षा उपायों का पालन करें। ठंडे खाद्य पदार्थों को ठंडा और गर्म खाद्य पदार्थों को गर्म रखें । 40 और 140 डिग्री के बीच कोई भी तापमान बैक्टीरिया को बढ़ने का मौका देता है।
जब तक आपको उनकी आवश्यकता न हो तब तक फ्रिज में अर्धचंद्राकार रोल और मांस रखें । सूअर की सेवा करने वाले सूअर पर बैठने की अवधि को कम करने के लिए एक बड़े के बजाय कई छोटे बैच तैयार करें।
