कद्दू मसाला ग्रैनोला कैसे बनायें

चाहे आप इसे अनाज के कटोरे के रूप में खाएं या दही के ऊपर छिड़के, हाथ पर ताजा ग्रेनोला का एक बैच होना हमेशा एक अच्छा विचार है। घर पर ग्रेनोला बनाना एक अपेक्षाकृत तेज़ प्रक्रिया है, इसके अलावा इसे पकाने की गंध आपके घर को दालचीनी, लौंग और इलायची की खुशबू से भर देगी। इस नुस्खा में मसालों का एक संयोजन है, साथ ही कद्दू प्यूरी का एक सा है, जिसके परिणामस्वरूप ग्रैनोला का एक संतोषजनक बैच होता है जो मूल रूप से स्वाद की तरह होता है।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

3 कप रोल ओट्स
1/2 कप कच्ची पपीता
1/2 कप कटा हुआ पेकान
1/4 चम्मच जायफल
1/2 चम्मच ठीक समुद्री नमक, या टेबल नमक
1 चम्मच दालचीनी
1/4 चम्मच लौंग
1/4 चम्मच इलायची
1/3 कप ब्राउन शुगर
1/4 कप पिघला हुआ नारियल तेल

1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
1/4 कप + 1 बड़ा चम्मच कद्दू प्यूरी
1/3 कप मेपल सिरप
1/3 कप करंट
1 बड़ा अंडा सफेद
बड़ी पाक चादर
चर्मपत्र
whisk
रंग

टिप

यह नुस्खा लगभग 6 कप ग्रेनोला बनाता है

चरण 1

अपने ओवन को 300 ° F तक गरम करें। एक बड़े कटोरे में जई, पेपिटस, पेकान, जायफल, नमक, दालचीनी, लौंग और इलायची जोड़ें, मिश्रण करें और एक तरफ सेट करें।

चरण 2

एक अलग कटोरे में, ब्राउन शुगर, नारियल तेल, वेनिला अर्क, कद्दू प्यूरी और मेपल सिरप को एक साथ मिलाएं।

चरण 3

गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं, और यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं कि सूखी सामग्री समान रूप से लेपित है। एक अन्य कटोरे में, अंडे का सफेद भाग झागदार होने तक, फिर जई के मिश्रण में बदल दें।

चरण 4

एक चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर जई का मिश्रण डालो, इसे यथासंभव समान रूप से फैलाएं। सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 45-50 मिनट तक बेक करें। बेकिंग के माध्यम से आधा, ओवन से शीट को हटा दें और धीरे से ग्रैनोला के एक हिस्से को स्पैटुला के साथ फ्लिप करें, जिससे क्लैंप को यथासंभव बरकरार रखने की कोशिश की जा सके।