त्वरित और आसान बटरकप फ्रॉस्टिंग कैसे करें

क्लासिक बटरकप फ्रॉस्टिंग एक ताज़ा-बेक्ड उपचार के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है, चाहे वह एक दर्जन कपकेक पर, एक खाद्य टॉपर के तहत, या एक आसान मग में हो। और जैसा कि यह पता चला है, खरोंच से ठंढ बनाने की प्रक्रिया को केवल कुछ ही मिनटों की आवश्यकता होती है - या इससे थोड़ा अधिक समय आपके मनोरम मिठाई को चमकाने में लगता है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? पका रही हो!

चीजें आप की आवश्यकता होगी

1 छड़ी अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
यदि आवश्यक हो तो 2 कप कन्फेक्शनर की चीनी, और अधिक
2 बड़े चम्मच व्हिपिंग क्रीम

1 चम्मच वेनिला अर्क
पैडल लगाव, या हाथ मिक्सर के साथ मिक्सर खड़े हो जाओ

स्टेप 1: व्हिप द बटर

मध्यम गति पर, कमरे के तापमान मक्खन की एक छड़ी को नरम या लगभग 15-20 सेकंड तक कोड़ा।

चरण 2: कन्फेक्शनर की चीनी जोड़ें

व्हीप्ड मक्खन पर हलवाई की चीनी के दो कप डालो।

चरण 3: मक्खन और कन्फेक्शनर की चीनी को एक साथ मिलाएं

मक्खन और कन्फेक्शनर की चीनी को चिकना होने तक या लगभग 10-15 सेकंड के लिए एक साथ मिलाएं।

चरण 4: बाउल में वेनिला एक्सट्रैक्ट छोड़ें

मक्खन मिश्रण में वेनिला अर्क जोड़ें, और फिर उन्हें कम गति पर एक साथ मिलाएं।

स्टेप 5: हैवी व्हिपिंग क्रीम और व्हिस्क एवरीथिंग में एक साथ डालें

कटोरे में भारी व्हिपिंग क्रीम जोड़ें, और कम गति पर मिश्रण जारी रखें। यदि अतिरिक्त स्थिरता पर्याप्त मोटी नहीं है, तो अतिरिक्त कन्फेक्शनर की चीनी जोड़ें।