शहद एक स्वीटनर है जो बारबेक्यू सॉस को कम मसालेदार बना सकता है।
हालाँकि लोग बारबेक्यू सॉस में पका हुआ खाना पसंद करते हैं क्योंकि इसके तीखे स्वाद के कारण सभी को मसालेदार सॉस पसंद नहीं है। न केवल मसाले की गर्मी आपकी जीभ पर असहज हो सकती है, बल्कि यह नाराज़गी का कारण भी बन सकती है। आप या तो स्वीटनर जोड़कर चटपटा बना सकते हैं, जो सॉस को पूरक करता है, या इसमें किसी प्रकार के क्रीम या डेयरी उत्पाद को मिश्रित करता है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- बारबीक्यू चटनी
- छोटा सा मिक्सिंग बाउल
- छोटी चम्मच
- मीठा करने वाला एजेंट या क्रीम का रूप
एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में बारबेक्यू सॉस डालें।
उपाय 1 चम्मच। या तो एक मीठा एजेंट या क्रीम का एक रूप। सॉस को मीठा करने वाली कुछ वस्तुओं में शहद, चीनी, फलों की जेली और यहां तक कि सोडा शामिल हैं। मेयोनेज़, खट्टा क्रीम और दूध क्रीम के उन प्रकारों में से हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं।
चम्मच के साथ बारबेक्यू सॉस हिलाओ जब तक कि आपके द्वारा जोड़ा गया घटक मिश्रित न हो।
चटनी का स्वाद लें। यदि आपकी संतुष्टि के लिए स्पिकनेस कम हो जाती है, तो बारबेक्यू सॉस का उपयोग वांछित के रूप में करें। यदि यह अभी भी गर्म है, तो 1 और चम्मच जोड़ें। स्वीटनर या क्रीम में मिलाएं और इस मिश्रण को तब तक दोहराएं जब तक आप सॉस के स्वाद से खुश न हों।
युक्तियाँ और चेतावनी
- यदि बारबेक्यू सॉस वास्तव में मसालेदार है, तो एक स्वीटनर क्रीम का उपयोग करने से बेहतर विकल्प है। सॉस में जितनी अधिक डेयरी डालेंगे, उतनी ही उसकी स्थिरता बदल जाएगी, और आप सॉस को एक डुबकी में बदलने का जोखिम उठाते हैं।
