शतावरी वसंत के साथ आंतरिक रूप से बंधा हुआ है, क्योंकि यह बगीचे में उभरने वाली पहली सब्जी है (आमतौर पर समय के आसपास डैफोडील्स खिल रहे हैं), और इसकी फसल का मौसम देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत में खत्म हो जाता है। जबकि शतावरी के पौधे केवल एक वर्ष में कुछ हफ्तों के लिए उत्पादन कर सकते हैं, उन्हें सभी गर्मियों में देखभाल की आवश्यकता होती है और यदि आप निम्न वसंत में निविदा डंठल काटना चाहते हैं। उत्पादक शतावरी बिस्तर को बनाए रखने के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक, शतावरी पौधों को ठंडा कर रहा है। अतिवृष्टि कीटों को खत्म करने के लिए खर्च किए गए पर्णसमूह को हटाना और शीत क्षति को रोकने के लिए शतावरी के मुकुट को कवर करना एक स्वस्थ शतावरी बिस्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। एक अच्छी तरह से बनाए रखा बिस्तर आसानी से 15 से 30 साल तक उत्पादन कर सकता है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- स्ट्रिंग ट्रिमर या लॉन घास काटने की मशीन
- खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद
- बेलचा
- पुआल या कटा हुआ पत्ते
शतावरी के पौधों को सर्दी से पहले मरने से शतावरी की अनुमति दें। शतावरी के पत्ते भूरे या पीले हो जाएंगे और मृत होने पर वापस जमीन पर गिरना शुरू कर देंगे। यह आमतौर पर पहली या दूसरी हार्ड फ्रॉस्ट के बाद होता है। ठंढ से मुक्त क्षेत्रों में सर्दियों के अंत में पत्ते मर जाएंगे।
2 से 3 इंच लंबे शतावरी पत्ते को काटने के लिए एक स्ट्रिंग ट्रिमर या लॉन घास काटने की मशीन का उपयोग करें।
2 से 3 इंच खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद को शतावरी के पौधों के चारों ओर फैला दें।
4 से 6 इंच पुआल या कटी हुई पत्तियों के साथ शतावरी के पौधों के मुकुट (जिस स्थान पर विकास निकलता है) को कवर करें।
भाले निकलने से पहले शुरुआती वसंत में पुआल या कटा हुआ पत्ता गीली घास निकालें।
युक्तियाँ और चेतावनी
- केवल शतावरी बिस्तर के आधे हिस्से से पुआल या कटा हुआ पत्ता गीली घास निकालें। बिस्तर का वह हिस्सा जिसे हटा दिया गया था, पहले भाले पैदा करेगा। बिस्तर का पिघला हुआ हिस्सा दो से चार सप्ताह बाद भाले का उत्पादन करना शुरू कर देगा जिससे आपका शतावरी का मौसम बढ़ेगा।
- शतावरी की कतरन खाद न दें। शतावरी भृंग और रोग रोगाणु पर्णसमूह में छिपते हैं जो सभी कीटों को नहीं मार सकते हैं। जितनी जल्दी हो सके कतरनों को जलाएं या फेंक दें।
