पोटलक पार्टियां विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के नमूने का एक शानदार तरीका हैं।
अपने घर पर पार्टी की मेजबानी करते समय, आप अपने मेहमानों को भोजन या पेय लाने के लिए कह सकते हैं। आप उन्हें निमंत्रण पर बता सकते हैं। आप इसे शब्द देना चाहते हैं, इसलिए यह एक अनुरोध की तरह लगता है, मांग नहीं भले ही आप मेहमानों को पार्टी में भोजन लाने के लिए कह रहे हों, फिर भी आपको कई व्यंजन तैयार करने चाहिए।
पार्टी के प्रकार पर निर्णय लें और आप मेजबान के रूप में क्या आपूर्ति करेंगे। आपके लिए 2-3 व्यंजन चुनें जो बनाने में आसान हों। आप पार्टी के अन्य सभी विवरणों के अलावा भोजन बनाने से अभिभूत नहीं होना चाहते हैं।
अपनी पार्टी की तारीख, समय और स्थान का चयन करें। यदि आप अपनी पार्टी के लिए एक थीम की योजना बना रहे हैं, तो सजावट और उन प्रकार के खाद्य पदार्थों के बारे में फैसला करें जो आप परोसते हैं। उदाहरण के लिए, कॉकटेल पार्टियों में उंगली वाले खाद्य पदार्थ जैसे पनीर और पटाखे, फोंड्यू और कच्ची सब्जियाँ होनी चाहिए।
अपने मेहमानों को भोजन लाने के लिए कहने पर निमंत्रण तैयार करें और विशिष्ट रहें। यदि आप एक बारबेक्यू की मेजबानी कर रहे हैं, तो मेहमानों को बताएं कि आप ग्रिल्स को मीट की आपूर्ति करेंगे, लेकिन उन्हें सलाद, बेक्ड बीन्स, मकई और इसी तरह के खाद्य पदार्थ जैसे पक्षों को लाने की आवश्यकता होगी। यदि आप एक छोटी सभा कर रहे हैं, तो आपका निमंत्रण प्रत्येक व्यक्ति के लिए विशिष्ट हो सकता है। यदि कोई मेहमान स्वादिष्ट पकवान के लिए जाना जाता है, तो उस मेहमान को लाने के लिए पूछना सुनिश्चित करें। आमंत्रण को खराब करते समय, पोट्लक का उल्लेख करें और जोड़ें कृपया एक पक्ष या मिठाई लाएं।
युक्तियाँ और चेतावनी
- थीम्ड पार्टी बहुत मज़ेदार होती है और इसमें पूरक भोजन होना चाहिए, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपका निमंत्रण थीम को बताता है।
- मेहमानों को बताएं कि कितने लोगों की उम्मीद है।
- उल्लेख करें कि उनके पकवान को एक साथ फेंकना आसान होना चाहिए। यह आपकी पार्टी है और आपके मेहमानों को इसके लिए बहुत सारी तैयारी नहीं करनी चाहिए।
- मेहमानों को भोजन लाने की मांग न करें।
- अगर वे किसी भी चीज़ को नहीं दिखाते हैं तो गुस्सा न करें। आपने उन्हें अपनी पार्टी में अतिथि के रूप में आमंत्रित किया। पकवान लाना कोई आवश्यकता नहीं थी, यह एक अनुरोध था।
