इस मसालेदार कॉर्ब्रेड में मसालेदार किक को डाइलेटेड जलेपीनोस के साथ मिलाएं। होममेड हनी बटर के साथ जोड़ा गया, यह कॉर्नब्रेड एक शानदार उपहार बनाता है।
उपज: 1 सामग्री 1 3/4 सी। मध्यम पीस पीला कॉर्नमील 1 1/4 सी। सर्व-प्रयोजन आटा सी। चीनी 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर 2 चम्मच। नमक 3 अंडे 1 3/4 सी। छाछ 1 क्रीमयुक्त कॉर्न 1/2 c। jalapeños 1/2 सी। कटा हुआ चेडर पनीर 6 बड़े चम्मच। पिघला हुआ मक्खन- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
- एक बड़े कटोरे में, कॉर्नमील, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं।
- एक अन्य कटोरे में, छाछ के साथ अंडे मिलाएं। गीले मिश्रण को सूखा में डालें और हिलाएं।
- क्रीमयुक्त मकई, जालपीनोस और पनीर में मोड़ो, फिर पिघले हुए मक्खन में हलचल करें।
- कोट तीन 6 1/2-इंच अनुभवी कास्ट-आयरन स्किलेट्स मक्खन के साथ और 3 से 5 मिनट बेक करें। ओवन और करछुल बल्लेबाज से धूपदान में निकालें। 30 मिनट तक या जब तक टूथपिक साफ न हो जाए।