इस मीठे साइड डिश के बिना एक धन्यवाद भोजन पूरा नहीं होगा।
कैल / सर्व: 290 उपज: 4 तैयारी का समय: 0 घंटे 5 मिनट कुल समय: 0 घंटे 55 मिनट सामग्री 3 मध्यम मीठे आलू 1 बड़ा चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 2 बड़े चम्मच। डार्क-ब्राउन चीनी 1/2 सी। ताजा नींबू का रस। पिसी हुई दालचीनी। कोषेर नमक दिशा- ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। शकरकंद को छीलें और 1 इंच मोटी स्लाइस में काट लें। मक्खन 13- 9 इंच के बेकिंग डिश द्वारा और एक ही परत में शकरकंद के स्लाइस की व्यवस्था करें।
- एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर, नींबू का रस, दालचीनी और नमक मिलाएं। आलू के ऊपर समान रूप से डालो, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, और जब तक आलू कांटा-निविदा न हो, लगभग 45 मिनट तक सेंकना करें।
- पन्नी को हटा दें, आलू को ओवन में लौटा दें, और तब तक सेंकना करें जब तक कि शीशी चाशनी न बन जाए, लगभग 5 मिनट। तत्काल सेवा। (चमकता हुआ शकरकंद अग्रिम में पकाया जा सकता है, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, और एक गर्म ओवन में गरम किया जाता है।)
