निर्मला नरेन, निर्मला की रसोई

जब मैं गुयाना में एक छोटी लड़की थी, तब भी मुझे पता था कि मेरे अंदर कुछ खास है। मेरा मानना ​​है कि यह हर महिला के लिए सच है। चिंगारी हमेशा होती है, लेकिन यह एक व्यक्ति के रूप में कुछ लेता है, एक विशेष स्मृति, यहां तक ​​कि भय या निराशा - इसे प्रकाश में लाने के लिए। मेरे लिए, यह मसाला था। उन्होंने मुझे अपने अतीत से जोड़ा और मैं उसे साझा करना चाहता था। मुझे पता था कि जब मैं न्यूयॉर्क शहर में फैंसी फूड शो में प्रस्तुति दे रहा था, तब मैं न्यूयॉर्क के न्यूजडे में था।

आप किसी भी उम्र में अपना जुनून पा सकते हैं। यदि आप वास्तव में कुछ प्यार करते हैं, तो दरवाजे खुल जाएंगे कि आप 20 या 60 हैं

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निर्मला की कुछ कृतियों का नमूना।