ऑर्गेनिक कॉफी खरीदना एक क्लासिक जीत-जीत प्रस्ताव है। फसल पर किसी भी रसायन का उपयोग नहीं किया जाता है, फलियों का स्वाद बहुत अच्छा होता है, किसानों को आम तौर पर उचित मजदूरी की गारंटी दी जाती है, और कॉफी में आमतौर पर गैर-जैविक ब्रांडों की तुलना में सिर्फ एक पैसा अधिक खर्च होता है। इसके अतिरिक्त, क्योंकि उष्णकटिबंधीय इलाकों में जैविक-कॉफी फार्म पेड़ों की सुरक्षात्मक छाया के तहत कॉफी के पौधों की खेती करते हैं, जंगलों के खेतों कीड़े, छोटे स्तनधारियों और गीतबर्ड्स के लिए आवास प्रदान करते हैं। 
हमारे पसंदीदा कार्बनिक कॉफी में से कुछ:
WILD OATS 'ऑर्गेनिक डेलाइट ब्लेंड की आपूर्ति ग्रीन माउंटेन कॉफ़ी रोस्टर्स द्वारा की जाती है, जो एक प्रगतिशील वर्मोंट-आधारित कंपनी है, जिसने ऑर्गेनिक कॉफ़ी को सुविधा स्टोर और फास्ट-फूड चेन थ्रू में पेश किया है
हमारे पसंदीदा कार्बनिक कॉफी में से कुछ (बाएं से दाएं):
वाइल्ड ओट्स के ऑर्गेनिक डेलाइट ब्लेंड की आपूर्ति ग्रीन माउंटेन कॉफी रोस्टर्स द्वारा की जाती है, जो एक प्रगतिशील वर्मोंट-आधारित कंपनी है, जिसने पूरे पूर्वोत्तर में सुविधा स्टोर और फास्ट-फूड चेन में ऑर्गेनिक कॉफी पेश की है।
La Semeuse's Soleil Levant, कोलम्बिया, पेरू और इंडोनेशिया से आर्गेनिक अरेबिक बीन्स से बना एक हल्का अभी तक भरा हुआ मिश्रण है।
Arbuckles की समृद्ध, सुगंधित ऑर्गेनिक एरियोसा कॉफ़ी पुदीने की छड़ी के अंदर आती है।
समान विनिमय स्रोत अफ्रीका में छोटे खेतों के एक सहकारी से अपने भारी शरीर वाले इथियोपियाई मिश्रण के लिए सुगंधित फलियां लेते हैं।
DIY विकल्प
कॉफी प्रेस : अपनी कॉफी को बहुत जल्दी ठंडा होने से रोकने के लिए (इस पद्धति में अक्सर उद्धृत दोष), बर्तन के चारों ओर एक मोटी डिश तौलिया लपेटें।
बर मिल : यदि आप अपने सुबह के कप से प्यार करते हैं, तो इस विकल्प पर विचार करें, जो पीसने के दौरान कम से कम गर्मी पैदा करता है - इस प्रकार बीन के सुगंधित तेलों की सुरक्षा करता है - और शराब बनाने के लिए एक समान पीसता है।
