अजमोद, नींबू, अखरोट, और जैतून के तेल के आसान-से-आसान हमारे पेस्टो को बनाते हैं। इसे क्रस्टी ब्रेड पर फैलाने की कोशिश करें - चमकीले नींबू का स्वाद और ताजी जड़ी-बूटियाँ स्वाद प्रदान करती हैं। छोटे हिस्से में फ्रीज करें और भोजन में भेद जोड़ने के लिए इसका उपयोग करें: इसे परिष्कृत साइड डिश के लिए चावल में डालें या एक सुरुचिपूर्ण खत्म के लिए एक मछली पट्टिका के ऊपर एक गुड़िया रखें।
कैल / सर्व: 347 पैदावार: 8 सामग्री 2 सी। समतल पत्ती अजमोद 3/4 सी। कटा हुआ अखरोट 1/2 सी। कसा हुआ पनीर पनीर 2 लौंग लहसुन 1/2 चम्मच। नमक 1 सी। अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस 2 चम्मच। नींबू उत्तेजकता- पेस्टो बनाएं: एक धातु के ब्लेड से फिट किए गए खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में अजमोद, अखरोट, पनीर, लहसुन और नमक रखें। पल्स अच्छी तरह से संयुक्त तक। एक छोटे कटोरे में तेल, नींबू का रस और ज़ेस्ट मिलाएं। एक धीमी धारा में अजमोद मिश्रण में तेल मिश्रण जोड़ें, संयोजन के लिए स्पंदन। तुरंत परोसें या फ्रीज करें (चरण 2 देखें)।
- पेस्टो को फ्रीज करें: पेस्टो को पसंदीदा सर्विंग साइज में विभाजित करें और छोटे रेसेबल प्लास्टिक बैग या एयरटाइट लिड्स के साथ छोटे प्लास्टिक कंटेनर में रखें। कंटेनर से अतिरिक्त वायु को बाहर निकालें और 3 महीने तक फ्रीज करें।
