ये नम मकई के मफिन हमारे एंडॉइल ब्लैकेड मटर चिली, काउबॉय चिली, चिपोटल वेजीटेबल चिली या खासतौर पर हमारे किसी भी अन्य चिली रेसिपी के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं।
काल / सर्व: 200 उपज: 12 कुक समय: 0 घंटे 25 मिनट कुल समय: 0 घंटे 25 मिनट सामग्री वनस्पति-तेल खाना पकाने स्प्रे 1 1/2 सी। पीला कॉर्नमील 1 चम्मच। नमक 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा 2 बड़े अंडे 3/4 सी। खट्टा क्रीम 1/4 सी। वनस्पति तेल 1 क्रीमयुक्त मकई 3/4 सी। कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर दिशा- 400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। खाना पकाने स्प्रे के साथ एक 12-कप मफिन टिन कोट। रद्द करना।
- घोल बनायें: एक बड़े कटोरे में, कॉर्नमील, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक छोटे कटोरे में, अंडे, खट्टा क्रीम, तेल, क्रीमयुक्त मकई और पनीर के 1/2 कप को मिलाएं। एक कांटा का उपयोग करके, अंडे के मिश्रण को आटा मिश्रण में हिलाएं।
- मफिन को बेक करें: समान रूप से बैटर को मफिन टिन के कपों के बीच बांटें। शेष पनीर के साथ शीर्ष मफिन। ओवन के मध्य रैक पर मफिन टिन रखें और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना - लगभग 25 मिनट। टिन से मफिन निकालें और एक वायर रैक पर ठंडा करें। गर्म परोसें। 2 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।