ग्राउंड पिस्ता और इलायची के टुकड़े इस पाउंड केक में दिलकश गहराई लाते हैं।
काल / सर्व: 505 उपज: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 25 मिनट कुक समय: 0 घंटे 45 मिनट कुल समय: 2 घंटे 0 मिनट सामग्री 1 सी। गोलाकार कच्चा पिस्ता 1 1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन 3 बड़े अंडे 1/4 छोटा चम्मच। वेनिला निकालने 1 सी। सभी उद्देश्य आटा 2 चम्मच। जमीन इलायची 3/4 चम्मच। बेकिंग पाउडर कोषेर नमक 1 सी। चीनी 1/2 सी। पूरे दूध 1 चम्मच। पूरा दूध 1 c। कन्फेक्शनरों की चीनी 1 1/2 बड़ा चम्मच। ताजा नींबू का रस ब्लूबेरी दिशा- ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग पैन पर पिस्ता फैलाएं और ब्राउन होने तक टोस्ट करें, लगभग 5 मिनट, एक बार आधे रास्ते में बदल दें। एक तार रैक और शांत करने के लिए पैन स्थानांतरण। भोजन प्रोसेसर में, बारीक जमीन तक पल्स नट्स; रद्द करना। ओवन को 350 डिग्री F पर कम करें।
- मक्खन के साथ 8 1 / 2- को 4 1/2-इंच की लोफ पैन से चिकना करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन, फिर मक्खन के साथ चर्मपत्र चर्मपत्र। पैन को एक तरफ सेट करें।
- तरल मापने वाले कप में, अंडे और वेनिला को एक साथ मिलाएं; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में, एक साथ आटा, 1 चम्मच इलायची, बेकिंग पाउडर और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं; रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में, हवादार होने तक उच्च, क्रीम मक्खन और चीनी पर सेट इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करना। अंडे-वेनिला मिश्रण में बूंदा बांदी, एक समय में थोड़ा, अतिरिक्त के बीच मिश्रण और आवश्यकतानुसार कटोरे को खुरचना। वैकल्पिक रूप से आटा मिश्रण और 1/2 कप दूध, आटा मिश्रण के साथ शुरू और समाप्त होता है, जब तक बल्लेबाज सिर्फ संयुक्त नहीं होता। आरक्षित पिस्ता को बल्लेबाज में मोड़ो। तैयार पैन में डालें।
- सुनहरा भूरा होने तक सेंकना और केंद्र में डाला गया टूथपिक 45 से 55 मिनट में साफ हो जाता है। पैन में ठंडा करें, लगभग 10 मिनट। पैन से केक निकालें और एक तार रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें।
- इस बीच, कन्फेक्शनरों की चीनी और शेष इलायची को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं। नींबू का रस और शेष दूध में व्हिस्क। एक स्पैटुला का उपयोग करके, केक के ऊपर आइसिंग फैलाएं, जिससे आइसिंग नीचे की तरफ टपकता है। आइकिंग सेट करें, लगभग 20 मिनट। यदि वांछित है, तो ब्लूबेरी के साथ गार्निश करें।
