तुलसी, अजमोद, परमेसन, नींबू और जैतून के तेल से बना, हमारा कद्दू-बीज पेस्टो पास्ता के साथ अच्छी तरह से काम करता है या उबले हुए चावल में मिलाया जाता है।
काल / सर्व: 199 उपज: 1 कप तैयारी का समय: 0 घंटे 5 मिनट कुल समय: 0 घंटे 5 मिनट सामग्री 1/2 सी। पतवार, भुना हुआ, नमकीन कद्दू के बीज (पेपिटास) 2 बड़े चम्मच। ताजा कसा हुआ परमेसन 2 लौंग लहसुन 1 सी। तुलसी 1/2 सी। ताजा अजमोद 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस 2 चम्मच। नींबू उत्तेजकता 1/2 सी। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिशा- पेस्टो बनाएं: एक धातु के ब्लेड के साथ फिट किए गए खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में कद्दू के बीज, परमेसन और लहसुन को मिलाएं। जब तक बीज बारीक न हो जाए, तब तक प्रक्रिया करें - लगभग 30 सेकंड। जैतून के तेल में तुलसी, अजमोद, नींबू का रस, और नींबू का रस और दाल जोड़ें जब तक कि जड़ी बूटियों को कटा हुआ न हो और जैतून का तेल बस शामिल हो। तुरंत परोसें, दो दिनों तक के लिए ठंडा करें, या दो महीने तक फ्रीज करें जब तक उपयोग करने के लिए तैयार न हो जाएं।