बासी रोटी वास्तव में इस पुलाव जैसी डिश में सबसे अच्छा काम करती है।
कैल / सर्व: 298 पैदावार: 12 सामग्री 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल 1 मध्यम सौंफ़ बल्ब 1 मध्यम प्याज 3 लौंग लहसुन 1 टमाटर 1 चम्मच डूबा हुआ हो सकता है। डायजन सरसों 8 सी। मोटे कटा हुआ पालक 1/4 छोटा चम्मच। जमीन काली मिर्च 1/4 चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती 1/4 चम्मच। नमक 12 स्लाइस फर्म व्हाइट ब्रेड एल.बी. श्रेडेड असगिया चीज़ एलबी। श्रेडेड प्रोवोलोन 3 सी। दूध 6 बड़े अंडे दिशा- 13 इंच के बेकिंग डिश के द्वारा 9- चिकना करें। एक बड़े कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें। सौंफ और सौते जोड़ें। प्याज और सॉस जोड़ें जब तक कि सब्जियों को हल्का भूरा न हो जाए - 8 से 10 मिनट। लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं। टमाटर और सरसों में हलचल; टमाटर के नरम होने तक पकाएं - 10 से 12 मिनट। पालक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती और नमक में हिलाओ; 1 मिनट और पकाएं। गर्मी से कंकाल निकालें और 10 मिनट ठंडा होने दें।
- तैयार बेकिंग डिश के तल में आधा रोटी की व्यवस्था करें। सब्जी मिश्रण के आधे, असगिया पनीर के आधे हिस्से और प्रोवोलोन पनीर के आधे हिस्से के साथ शीर्ष। बचे हुए ब्रेड, सब्ज़ियों और चीज़ों के साथ एक और परत बनाएं।
- एक बड़े कटोरे में, दूध और अंडे को हल्के से हराया; सब्जी और पनीर मिश्रण डालें। प्लास्टिक के साथ कसकर कवर करें और रात भर सर्द करें।
- जब सर्व करने के लिए तैयार हो, ओवन को 350 डिग्री F. कुक स्ट्रैटा में गरम करें, खुला, जब तक कि केंद्र सेट न हो जाए - 40 से 50 मिनट। तत्काल सेवा।
