अदरक, स्टार एनीस और दालचीनी के साथ शुद्ध यम

अनीता लो इन सुगंधित शकरकंदों में दालचीनी और सौंफ मिलाती हैं, अपने रोस्ट टर्की के लिए परफेक्ट साथी जो कि चीनी सॉसेज के साथ होइसिन ग्रेवी और स्टिकी राइस ड्रेसिंग है।

Cal / Serv: 170 उपज: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट कुल समय: 0 घंटे 30 मिनट सामग्री 3 याम 4 पूरे स्टार ऐनीज़ 1 स्टिक दालचीनी 4 सी। चिकन स्टॉक 1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन 1/4 सी। ब्राउन शुगर 3 बड़े चम्मच। सोया सॉस 1 चम्मच। कसा हुआ अदरक नमक ताजा जमीन काली मिर्च दिशा

1. एक मध्यम बर्तन में, यम, स्टार ऐनीज़, दालचीनी स्टिक और कवर करने के लिए पर्याप्त स्टॉक जोड़ें, लगभग 4 कप। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ और नरम, लगभग 10 मिनट तक रतालू पकाना।
2. नाली, जलाशय तरल और मसाले को त्यागना। एक खाद्य प्रोसेसर के लिए स्थानांतरण yams। मक्खन, ब्राउन शुगर, सोया सॉस और अदरक डालें और ब्लेंड करें। एक चिकनी स्थिरता प्राप्त करने के लिए आरक्षित तरल जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और गर्म परोसें।