घर पर त्वरित अचार बनाना एक आसान तरीका है देसी सब्जियों को स्वादिष्ट रूप से नमकीन, स्पर्शयुक्त स्वाद जो आपको पसंद है, और जो भी जड़ी-बूटियाँ और मसाले आप चुनते हैं उन्हें जोड़ना आसान है; यह नुस्खा ताजा, सुगंधित डिल के साथ पैक किया गया है।
से: द बीकमैन 1802 हीरलूम वेजीटेबल कुकबुक © 2011 ब्रेंट रिज, सैंडी ग्लक, जोश किल्मर-पर्ससेल द्वारा पुस्तक खरीदें
और पढ़ें + कम पढ़ें - कैल / सर्व: 27 उपज: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट कुल समय: 0 घंटे 15 मिनट सामग्री 1 गुच्छा ताजा डिल 2 लौंग लहसुन 1 चम्मच। पीली सरसों 1 चम्मच। डिल बीज 1/4 चम्मच। लाल मिर्च 1 एल.बी. हरी बीन्स 1 सी। साइडर सिरका 1 सी। पानी 2 बड़े चम्मच। कोषेर नमक 1 बड़ा चम्मच। चीनी दिशा- उबलते पानी के बर्तन में 2 पिंट के आकार के कैनिंग जार और उनके ढक्कन रखें और 1 मिनट के लिए गर्म करें। काउंटर पर लिफ्ट, नाली, और जगह। ताजा डिल, लहसुन, सरसों के बीज, डिल के बीज, केयेन, और हरी बीन्स को 2 जार के बीच विभाजित करें, सेम को लंबाई में पैक करें।
- एक छोटे सॉस पैन में, सिरका, पानी, नमक और चीनी को मिलाएं और उच्च गर्मी पर एक उबाल लाएं, जब तक नमक और चीनी भंग न हो जाए।
- हरी बीन्स और सील के ऊपर उबलते तरल डालें। तार के रैक पर ठंडा करें और परोसने के 2 दिन पहले ठंडा करें।
