सड़क के किनारे नींबू पानी

अप्रत्याशित रूप से खोजे गए देशी स्टैंड से एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ नींबू पानी की तुलना में गर्मियों में अधिक कुछ नहीं बोलता है।

1. 3-क्वार्ट सॉस पैन में, 2 कप पानी और चीनी मिलाएं। उबाल पर लाना। गर्मी कम करें और, कभी-कभी हिलाते हुए, चीनी के घुलने तक पकाएँ, 1 से 2 मिनट और। गर्मी से चीनी सिरप निकालें; 5 मिनट ठंडा होने दें।
2. नींबू को आधे में काटें और रस निकालें, लगभग 1 1/2 कप। तनाव, बीज निकालना और कुचल गूदा। चीनी के रस में नींबू का रस मिलाएं।
3. 2 1/2-क्वार्ट कंटेनर में, 4 कप पानी और नींबू का सिरप मिलाएं; ठंडा और ठंडा होने तक ठंडा करें। नींबू पानी परोसने के लिए तैयार होने पर, अलग-अलग ग्लास में बर्फ के टुकड़े डालें।