सेब की संगति के समान, यह मसाला रोस्ट पोल्ट्री, पोर्क और हैम के लिए एक स्वादिष्ट साथी बनाता है।
कैल / सर्व: 200 उपज: 2 तैयारी का समय: 0 घंटे 10 मिनट कुक समय: 0 घंटे 25 मिनट कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट सामग्री 6 बड़े बारलेट नाशपाती सी। क्लोवर या ऑरेंज-ब्लॉसम शहद 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस 1 चम्मच। जमीन दालचीनी 1 चम्मच। जमीन अदरक 1/4 चम्मच। जमीन लौंग दिशा- 3-कर्ट सॉस पैन में, डायस्ड नाशपाती, शहद, नींबू का रस, दालचीनी, अदरक, और लौंग मिलाएं। उच्च गर्मी पर उबालने के लिए नाशपाती मिश्रण गरम करें। गर्मी को कम करें, आंशिक रूप से कवर करें, और 15 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें।
- नाशपाती मिश्रण को गर्मी से निकालें और आलू माशर या कांटा के पीछे का उपयोग करके, काफी चिकनी होने तक मिश्रण को मैश करें। कम गर्मी और उबलने के लिए नाशपाती सॉस लौटें; 10 मिनट अधिक देर तक उबालें। दो 16-औंस जार में चम्मच और रिम्स को साफ करें। सील जार। कमरे के तापमान पर वायर रैक पर शांत नाशपाती सॉस। जार और स्टोर को रेफ्रिजरेटर में लेबल करें। 3 सप्ताह के भीतर उपयोग करें।
पोषण संबंधी जानकारी 1/4 कप पर आधारित है।
