कैल / सर्व: 278 पैदावार: 10 सामग्री 3 एलबी। रुसेट आलू 1/4 सी। साइडर सिरका 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद 1/2 चम्मच छोड़ देता है। नमक 1/2 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 1 सी। कटा हुआ अजवाइन 1/2 सी। बारीक कटी हुई लाल बेल मिर्च १ सी। बारीक कटा हुआ मीठा प्याज 1/4 सी। कटा हुआ मीठा अचार 1/4 सी। कटा हुआ डिल अचार 4 बड़े अंडे 3/4 सी। मेयोनेज़ दिशाओं
- ठंडे पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन भरें। आलू और 1 चम्मच नमक जोड़ें और उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए। गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें और जब तक आलू आसानी से एक कांटा के साथ छेद नहीं किया जाता है - 25 से 30 मिनट।
- अभी भी गर्म है, जबकि कागज तौलिया का उपयोग करके, आलू को सूखा और धीरे से खाल को रगड़ें।
- आलू को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और साइडर सिरका, अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें।
- अजवाइन, लाल बेल मिर्च, प्याज और अचार में हिलाओ। अंडे और मेयोनेज़ में मोड़ो। कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए ढक कर ठंडा करें।
