खस्ता आलू के चिप्स के साथ लेपित यह हलिबूट नुस्खा, मछली और चिप्स को एक नया अर्थ देता है।
पैदावार: 6 सर्विंग्स तैयारी समय: 0 घंटे 15 मिनट कुक समय: 0 घंटे 20 मिनट कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट सामग्री खाना पकाने स्प्रे 1/4 सी। खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच। बारीक कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, 1 लहसुन लौंग की सेवा के लिए अधिक, बारीक कटा हुआ 1 बड़ा चम्मच। नींबू ज़ेस्ट 6 (6-ऑउंस) हलिबेट फ़िल्टर्स कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च 1 सी। दिशाओं को परोसने के लिए बारीक कुचले हुए उत्तप आलू के चिप्स वेजेज- ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। एक रिम बेकिंग शीट में एक तार रैक सेट करें; हल्के ढंग से तेल की रैक। एक साथ एक कटोरे में खट्टा क्रीम, अजमोद, लहसुन और नींबू उत्तेजकता को हिलाओ।
- नमक और काली मिर्च के साथ मछली के दोनों किनारों पर सीजन। तैयार रैक पर मछली की व्यवस्था करें। मछली के ऊपर खट्टा क्रीम मिश्रण फैलाएं, समान रूप से विभाजित करना। चिप्स के साथ शीर्ष, समान रूप से विभाजित करना, पालन करने के लिए हल्के से दबाना। जब तक चिप्स सुनहरा भूरा और मछली के गुच्छे एक कांटा के साथ 18 से 20 मिनट तक आसानी से निकल जाते हैं।
- अजमोद के साथ गार्निश करें और नींबू के वेजेज के साथ परोसें।
