जब यह एक शिविर यात्रा के दौरान भोजन की बात आती है, तो आपका लक्ष्य है कि आप ठंडे, व्यवस्थित, शुष्क और निर्विघ्न रहें, दिन में 3 से बड़े पैमाने पर बर्फ नहीं पिघलेगी। और इसे लाना न भूलें
दो कूलर-एक भोजन के लिए और एक पेय के लिए- आदर्श है यदि आपके पास जगह है। नई पुस्तक कैंप सनसेट के संपादकों के अनुसार, कूलर को एक प्रो की तरह कैसे पैक किया जाए।
1. सब कुछ ठंडा रखें।
बर्फ के ब्लॉक बनाएं (वे क्यूब्स की तुलना में लंबे समय तक चलते हैं)। कम से कम 24 घंटे आगे, फ्रीजर में आर्कटिक आइस द्वारा बनाए गए दो से तीन बड़े (8 बाय 10 इंच) रिफ्रीजेबल आइस पैक। या दो नरम-तरफा 96-औंस वाले नलगेन कैंटीन को पानी से भरे तीन-चौथाई (विस्तार के लिए कमरे में छोड़ दें) और फ्लैट को फ्रीज में भरें।
भोजन और पेय से पहले सर्द। इससे बर्फ को ठंडा रहने में मदद मिलती है। Marinades में फ्रीज मांस, और जमे हुए समुद्री भोजन पैक। वे कूलर में अतिरिक्त बर्फ की तरह काम करेंगे और अधिक समय तक रहेंगे।
2. एक बैग बॉय या लड़की की तरह पैक करें।
शीर्ष पर नाजुक सामान रखो। अंडे, सलाद, और जड़ी बूटियों के बारे में सोचें।
प्लास्टिक के टोटे में ढीली वस्तुओं को दबाएं। यह योगर्ट के लिए स्पॉट है, केचप का मसाला जार, मीट और चीज के बैग, और कुछ भी जो आप बर्फ में खोना नहीं चाहते हैं। एक ढक्कन के साथ पैर की अंगुली को सील करें।
कूलर के तल पर बर्फ के ब्लॉक लगाएं। अन्य भारी वस्तुएं, जैसे कि मैरिनड में जमे हुए मीट, और कट-अप फल के बक्से, नीचे भी जाते हैं।
खाली जगहों को भरें। आइटमों के बीच रिक्त स्थान को भरने के लिए कूलर में बर्फ के टुकड़ों को डंप करें।
3. अंतरिक्ष का संरक्षण करें।
अतिरिक्त पैकेजिंग निकालें। यदि आप केवल छह अंडे की जरूरत है तो आधे में एक अंडे का कार्टन काटें। एक प्लास्टिक की थैली में सील बेकन लेकिन किसी भी कार्डबोर्ड को पीछे छोड़ दें। एक छोटे से कंटेनर में मक्खन का एक क्यूब स्टॅश करें यदि वह पर्याप्त होगा। केचप के साथ एक खाली मसाला जार भरें ताकि आप पूरी बोतल न लाएं। तुम्हें नया तरीका मिल गया है।
पूर्व-प्रस्तुत करने का उत्पादन। लेटिष और जड़ी बूटियों को कुल्ला, फिर कागज तौलिये और एक प्लास्टिक की थैली में लपेटें। अनानास और तरबूज जैसे भारी फल छीलकर काट लें, बेल मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें, और उन्हें कंटेनरों में पैकेज करें।
4. भोजन को व्यवस्थित और सूखा रखें।
प्लास्टिक की थैलियों में सील मीट, चीज और अंडे। जब बर्फ थोड़ी पिघलने लगेगी तब भी खाद्य पदार्थ सूखे रहेंगे। (लेकिन यह सुनिश्चित करें कि ये और सभी अत्यधिक नाशपाती खाद्य पदार्थ, जैसे कि मेयो, बहुत ठंडे रहें।)
सब कुछ लेबल। मास्किंग टेप और शार्पी के साथ चिह्नित कंटेनर का मतलब है कि झूला झूलते समय परिवार खुद की मदद कर सकता है।
5. कूलर को छाया में रखें।
यदि आप कैम्प के ग्राउंड पर हैं तो एक बार जब आप शेड में कूलर सेट करेंगे तो बर्फ दोगुनी हो जाएगी।
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