एक घंटे से भी कम समय में तैयार - एक पुराने पसंदीदा के हमारे मसालेदार-अप संस्करण के साथ सीजन की सर्द का पीछा करें।
कैल / सर्व: 571 पैदावार: 4 सामग्री 3 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन 1/4 सी। वनस्पति तेल 2 मध्यम पीले प्याज 1 चम्मच। नमक 1 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 2 रोम 2 बड़े चम्मच। धनिया बीज 1 चम्मच। जमीन जीरा 2 बड़े चम्मच। डायजोन सरसों 2 बड़े चम्मच। हनी 4 बोनलेस पोर्क चॉप्स दिशा- प्याज को कैरमलाइज़ करें: मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 2 बड़े चम्मच तेल पिघलाएँ। प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक वे नरम और पारभासी न हों और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि प्याज भूरा न हो। 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ और एक तरफ सेट करें।
- सेब को चूसें: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष मक्खन को पिघलाएं। सेब डालें और एक तरफ से हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। वेजेज को पलट दें और ब्राउन होने तक पकाते रहें। गर्मी से निकालें और गर्म रखें।
- सूअर का मांस चॉप पकाना: 400 एफ को पहले से गरम करें धनिया, जीरा, सरसों, शहद और शेष नमक और काली मिर्च को एक छोटे कटोरे में मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कंकाल में शेष वनस्पति तेल गरम करें। सूअर का मांस चॉप पर मसाला मिश्रण फैलाएं और उन्हें गर्म पैन में रखें। सूअर का मांस सूअर प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के लिए चॉप करता है और ओवन को स्थानांतरित करता है। जब तक ओवन में पकाना जारी रखें - 5 से 7 और मिनट। Sautéed सेब और Caramelized प्याज के साथ परोसें।
