कई स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ ओरेगन से आते हैं।
एक हल्की जलवायु और उपजाऊ मिट्टी के साथ, ओरेगन स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ का उत्पादन करता है। हेज़लनट्स, नाशपाती, माइक्रोब्रूज़ और वाइन के लिए जाना जाने वाला ओरेगन एक खाद्य और पेय प्रेमी का सपना है। कुछ प्रसिद्ध खाद्य पदार्थ, जिनमें कुछ चॉकलेट और चीज़ शामिल हैं, केवल ओरेगन में बनाए जाते हैं और निश्चित रूप से राज्य का दौरा करते समय इसे अपने शॉपिंग बैग में बनाना चाहिए।
पनीर
ओरेगन के टिलमूक काउंटी में पाश्चात्य पालन-पोषण वाली गायें दूध के गैलन पर गैलन का उत्पादन करती हैं, जिनमें से अधिकांश तिलमुक पनीर बन जाती हैं। द टिलमूक चीज़ फैक्ट्री अपने चेडर के लिए सबसे अच्छी तरह से जानी जाती है, लेकिन कंपनी तीखे चेडर, जैक, दही और आइसक्रीम भी बनाती है। एक और कम ज्ञात पनीर कंपनी ब्लू हेरन चीज़ कंपनी है, जो कि टिलामुक में भी स्थित है। यह कंपनी अपनी गुणवत्ता ब्री के लिए जानी जाती है।
चॉकलेट
नहीं, कोको ओरेगन में विकसित नहीं होता है, लेकिन एमिटी में ब्रिगिटाइन भिक्षुओं को पता है कि कैसे छोटे सेम को ठगना और ट्रफल्स के अद्भुत बैचों में बदलना है। उनके अनुमानों को बोन एपेटिट पत्रिका द्वारा सराहा गया है और सीएनएन पर चित्रित किया गया है। एक अन्य ओरेगन आधारित चॉकलेट कंपनी, मूनस्ट्रोक चॉकलेट्स 1993 से पेटू चॉकलेट बार और कन्फेक्शन का निर्माण कर रही है।
जामुन
नॉर्थवेस्ट की हल्की जलवायु एक बेरी-ग्रोअर्स हेवन है। लेकिन ओरेगोनियन मानक ब्लैकबेरी या रास्पबेरी से खुश नहीं थे, इसलिए 1956 में, मैरिनबेरी आया। इस बड़े बेर को ताजा खाया जा सकता है, जो जाम और शराब में बनाया जाता है, या कैंडी और मिठाई में बनाया जाता है। हालांकि कहीं और उत्पादित, ओरेगन का दक्षिणी तट क्रैनबेरी का घर है। बैंडन शहर में, आप स्थानीय रूप से उगाए गए क्रैनबेरी से बने स्वादिष्ट व्यवहार के लिए समर्पित एक स्टोर पर जा सकते हैं।
अनाज
संतुलित ओरेगन भोजन पूरा करने के लिए, बॉब के रेड मिल से कुछ साबुत अनाज खरीदे और एक स्वस्थ रोटी बनाएं। बॉब मूर (जो आप अक्सर मिल्वौकी में उसकी दुकान पर देखेंगे) ने 1978 में ग्राहकों को स्वस्थ अनाज देने की पेशकश शुरू की और 400 से अधिक वस्तुओं के उत्पाद लाइन का विस्तार किया। अनाज को भंडारित किया जाता है और स्टोर से सड़क से कुछ मील नीचे पैक किया जाता है। उनके अनाज ने अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए दुनिया भर से कई पुरस्कार जीते हैं। मिल्वौकी स्टोर में एक रेस्तरां भी है यदि आप खरीदारी करते समय कुछ दानेदार अच्छाई का नमूना लेना चाहते हैं।
