क्रीम कश पेस्ट्री क्रीम से भरे हुए हैं और आप जो कुछ भी पसंद करते हैं उसके साथ सबसे ऊपर हो सकते हैं
क्रीम पफ एक छोटी मिठाई है जो क्रीम से भरे बेक्ड पेस्ट्री के आटे से बनाई जाती है। आटा, फ्रेंच पीट एक चोक्स, बेक किए जाने पर एक हवादार खोल बन जाता है। आटा समय से पहले बनाया जा सकता है, परोसने से ठीक पहले जमे हुए और भर दिया जाता है या आप सिर्फ पकाकर खोल भर सकते हैं। बड़े बैचों से बचे हुए टुकड़े बाद में जमे हुए हो सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- मोम कागज
- प्लास्टिक बैग या प्लास्टिक कंटेनर
ऑनलाइन या कुकबुक में पाई जाने वाली रेसिपी का पालन करके क्रीम पफ्स तैयार करें। व्यंजनों में एक आटा और एक पेस्ट्री क्रीम भरना शामिल है।
बेकिंग शीट पर तैयार क्रीम पफ्स को वैक्स पेपर से ढककर कम से कम ½- इंच अलग रखें।
बेकिंग शीट को लगभग 30 मिनट तक क्रीम पफ के जमने तक फ्रीजर में रखें।
भविष्य के उपयोग के लिए एक प्लास्टिक बैग या प्लास्टिक कंटेनर जैसे कंटेनर में क्रीम पफ को स्थानांतरित करें।
युक्तियाँ और चेतावनी
- तैयार और फ्रोजन क्रीम पफ को सर्व करने से पहले 350 डिग्री ओवन में गर्म किया जा सकता है, लेकिन गर्म करने से पहले इसे पिघलना नहीं चाहिए।
