टमाटर का सूप एक सरल लेकिन हार्डी सूप है, जिसे आमतौर पर ग्रिल्ड पनीर सैंडविच के साथ बनाया जाता है। इस नुस्खा के लिए, आप एक मलाईदार सूप बना रहे होंगे जो कि टमाटर सॉस की कैन के साथ बनाया गया हो और तुलसी के साथ स्वाद दिया गया हो। यह सूप त्वरित और आसान है और खाना पकाने के कौशल के लिए बहुत कम आवश्यक है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल
- 1/2 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कीमा
- टमाटर सॉस के 2 बड़े डिब्बे (14 औंस)
- 1 इतालवी शैली टमाटर का स्वाद ले सकती है (14 औंस)
- 1 कप हैवी क्रीम
- 1/4 कप ताजा तुलसी, बारीक कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- (१) ५-चौथाई गमले
टमाटर सॉस से टमाटर का सूप बनाने का तरीका
चरण 1
मीडियम हीट के ऊपर, बर्तन के निचले हिस्से को कवर करते हुए ऑलिव ऑइल को ड्रिंक करें। प्याज और लहसुन को जैतून के तेल में मिलाएं, जब तक कि निविदा न हो जाए। झुलस को रोकने के लिए लगातार हिलाओ। तुलसी को साबुत प्याज और लहसुन में जोड़ें। कम से कम 5 मिनट तक पकने दें।
टमाटर सॉस से टमाटर का सूप बनाने का तरीका
चरण 2
पॉट में टमाटर के सॉस के 2 डिब्बे और सूखे टमाटर की कैन जोड़ें। गर्मी को मध्यम-कम करने के लिए कम करें और जायके को कम से कम 15 मिनट के लिए मिश्रण करने के लिए बर्तन को कवर करें।
टमाटर सॉस से टमाटर का सूप बनाने का तरीकाचरण 3
सूप मिश्रण में भारी क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं। गर्मी को मध्यम तक उठाएं और लगातार हिलाएं जब तक कि सूप उबलने न लगे। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। सेवा करने से पहले कम से कम 10 मिनट के लिए एक उबाल के लिए कम गर्मी।
टमाटर सॉस से टमाटर का सूप बनाने का तरीका
