पके हुए पेकान पूरे टोस्ट किए जा सकते हैं या जब कटा हुआ हो।
कई व्यंजनों पेकान के लिए कॉल करते हैं, इसलिए यदि आप उन्हें बिक्री पर देखते हैं, तो यह स्टॉक करने लायक है। शेल्ड पेकान रेफ्रिजरेटर में नौ महीने तक ताज़ा रहेंगे। एक वायुरोधी प्लास्टिक की थैली में उचित रूप से सील, वे दो साल तक फ्रीजर में ताजा रहेंगे। जबकि कुछ व्यंजनों कटा हुआ पेकान का उपयोग करते हैं, दूसरों को टोस्टेड पेकान के लिए कहते हैं। आप माइक्रोवेव में पेकान को टोस्ट कर सकते हैं
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- मक्खन
- माइक्रोवेव-सेफ कुकिंग डिश
- चम्मच
माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में मक्खन पिघलाएं। पेकान प्रति कप 1 बड़ा चम्मच मक्खन का उपयोग करें। कम सेटिंग पर माइक्रोवेव में मक्खन पिघलाएँ, हर 20 सेकंड में जाँच करें।
पिघले हुए मक्खन में पेकान जोड़ें और सभी पेकान को कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।
माइक्रोवेव में टोस्ट पेकान को एक मिनट के अंतराल में उच्चतम सेटिंग पर रखें जब तक कि आप उनके रंग को थोड़ा गहरा न करें, लगभग दो मिनट। वे सुगंधित होंगे।
पेकान को ठंडा होने दें।
युक्तियाँ और चेतावनी
- माइक्रोवेव से निकालने के बाद पेकान थोड़ी देर तक पकाना जारी रख सकते हैं, इसलिए ओवरकूक न करें।
