यह सब इस इंस्टाग्राम से शुरू हुआ।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंउस # जाने के कारण: तेजस्वी केक के लिए
कंट्री लिविंग (@countrylivingmag) द्वारा 9 सितंबर, 2016 को शाम 5:52 बजे पीडीटी पर साझा की गई एक पोस्ट
देश के रहने के बाद पिछले हफ्ते इसे पोस्ट किया, टिप्पणियों में बहने लगीं। अनुयायियों ने इसे "अधूरा, " "मैला" और "भयानक सनक" कहा। एक अन्य ने टिप्पणी की कि ऐसा लग रहा था कि वे पाले से बाहर भाग रहे हैं। ये पाठक अकेले नहीं हैं- Brides.com ने 2016 में पहले के प्लानर्स के अनुसार सबसे खराब शादी के रुझानों के राउंडअप में नग्न केक शामिल किए थे। और मैं पूरी तरह से उन सभी से सहमत हूं।
लेकिन यहाँ थोड़ा पीछे चलो - क्या वास्तव में एक नग्न केक है? यदि आपने पिछले कुछ वर्षों में शादी की योजना नहीं बनाई है तो आप नहीं जान सकते कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं। नंगे केक परत वाले केक होते हैं, जिन्हें उनके किनारों पर बहुत कम ठंढा होने के लिए परोसा जाता है - और वे शायद 2010 की सबसे बड़ी शादियों में से एक हैं। इंस्टाग्राम पर हैशटैग #nakedcake का उपयोग करते हुए लगभग आधा मिलियन तस्वीरें हैं और इसके लिए Google पर 17 मिलियन (!!!) से अधिक परिणाम हैं।
लेकिन अगर वे इतने लोकप्रिय हैं, तो केक से नफरत क्यों?
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंयहाँ आता है ... केक !!! (: @sparkle_illuminating) #milkbarweddings
दुग्ध बार (@milkbarstore) द्वारा 30 अगस्त 2016 को सुबह 10:03 बजे पीडीटी पर साझा किया गया एक पोस्ट
जब मोमोफुकु मिल्क बार की क्रिस्टीना टोसी ने 2007 में नग्न केक बनाना शुरू किया तो वे बड़े सफेद शादी के केक के लिए एक ताज़ा विकल्प थे। लेकिन पिछले दशक में उनकी विशिष्टता थोड़ी खराब हो गई है। मैं दशकों के शौकीनों से आच्छादित बीहमोथ्स के लिए वापसी करने के लिए नहीं कह रहा हूं, लेकिन यह एक नई प्रवृत्ति के लिए एक उपस्थिति बनाने का समय है।
नग्न केक भी वास्तव में मैला दिख सकता है अगर अच्छी तरह से नहीं किया जाता है। रणनीतिक रूप से रखे गए ताज़े फूलों से भी कुछ नहीं देखा जा सकता है ताकि एक केक को अपने छह साल के भतीजे को सजाया जा सके। (जो अगर उसने किया, वह आराध्य है। लेकिन आप शायद उसे सैकड़ों डॉलर का भुगतान नहीं कर रहे हैं।) जबकि, वास्तव में, यह थोड़ा पूर्ववत् रूप से देहाती खलिहान की शादी में सही लग सकता है, यह एक औपचारिक जगह से पूरी तरह से बाहर दिख सकता है घटना।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें# शब्बीचिक # शब्बीचेडिकॉर # ओंकेडेक # वेडिंगिंगकेक #weddingphotography # शादी2016 # केक #fruit #fruitcake @ 10castlestreet
GRAPHIC DESIGN & PHOTOGRAPHY (@ iv.labas) द्वारा 16 सितंबर, 2016 को सुबह 5:40 बजे पीडीटी पर साझा किया गया एक पोस्ट
लेकिन नग्न केक के बारे में मेरी सबसे बड़ी पकड़ वे इतनी सूखी हैं । नमी में सील करने के लिए फ्रॉस्टिंग के बिना, केक की परतें जल्दी से सूख जाती हैं। यदि आप फ्रॉस्टिंग (हांफना) के सबसे बड़े प्रशंसक नहीं हैं और इसे बेक करने के कुछ घंटों के भीतर एक केक परोसने जा रहे हैं, तो आगे बढ़ें और अपने केक को नंगे छोड़ दें। लेकिन शादी के केक को आम तौर पर कई दिनों पहले बनाना और प्रशीतित करना होता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उन्हें आयोजन स्थल पर पहुंचाने के लिए पर्याप्त समय है, जो कि आपके अनफ्रॉस्टेड केक को बासी होने में काफी समय है।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंΠαραΠ! Ημκρα αγάπης φυσικα ιαι καλυτεροπ προςοτ να γιορτασεις νιναι με ένα γαμο! Αν αναρωτιέσαι # φυσικα_και_ειναι_ρεντ_βελβετ ❤️ όνειρα γλυκα αγαπημένοι μου #cakeporn #weddingcake #nakedcake #logcake #redvelvet #sobeautiful #instacake #glyfada #eedding #Greece #santorini #customcake #ordernow #magiccakes #natureinspired #fairytalecake #fairytalewedding υ.γ ο κορμός ειναι τουρτα
Ada Livitsanou (@adalivitsanou) द्वारा 16 सितंबर, 2016 को 11:54 पूर्वाह्न पीडीटी पर साझा किया गया एक पोस्ट
आप "लगभग-नग्न" संस्करण के लिए चयन करके इस सूखापन को रोक सकते हैं, जिसमें पूरे केक के चारों ओर एक पतली परत होती है। इसे आम तौर पर "क्रम्ब कोट" कहा जाता है ताकि केक के टुकड़े ठंढ की अंतिम परत में समाप्त न हों। जबकि इस तरह के नग्न केक के सूखने की संभावना कम होती है क्योंकि नमी में थोड़ी सी तितलियों की पकड़ होती है, यह अक्सर अधूरा दिखने वाला होता है।
लेकिन इससे पहले कि मैं जाऊं, मेरे पास एक स्वीकारोक्ति है: मैं कुल कपटी हूं। जब 2011 के अंत में मिल्क बार रसोई की किताब निकली, तो मैं नग्न केक पकाना बंद नहीं कर सका। मैं उन्हें कई जन्मदिन की पार्टियों में लाया और यहां तक कि अपनी बहन के ब्राइडल शावर के लिए भी एक बनाया। वास्तव में, मेरी तीसरी इंस्टाग्राम फोटो कभी (उर्फ वापस जब सेल फोन के कैमरे भयानक थे) मिल्क बार गाजर के केक की थी, जिसमें (आप इसका अनुमान लगाते हैं!): फ्रॉस्टिंग-फ्री साइड्स।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंगाजर का हलवा
Lyndsey Matthews (@lyndsey_matthews) द्वारा साझा किया गया एक पोस्ट अप्रैल 3, 2012 को 9:11 अपराह्न 6 बजे
और मैं भी नहीं रोका है। यह लगभग नग्न गुलाबी ओम्ब्रे केक था।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंपिंक ओम्ब्रे केक विथ DIY मिनी टैसल गार्लैंड केक टॉपर। एक कहानी का सारा हिस्सा जो जल्द ही @countrylivingmag पर आ रहा है!
Lyndsey Matthews (@lyndsey_matthews) द्वारा साझा किया गया एक पोस्ट अप्रैल 28, 2016 को शाम 6:31 बजे बीएसटी
और सबसे महत्वपूर्ण बात, दालचीनी रोल-टॉप नग्न केक।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंइस पागलपन को दुनिया में फिर से लाने की जरूरत है कुछ समय बाद ही .... #tbt #cinnamonbun #cake
Lyndsey Matthews (@lyndsey_matthews) द्वारा साझा किया गया एक पोस्ट 27 अगस्त 2015 को 5:13 बजे पीडीटी पर
तो अगर मैं नग्न केक के खिलाफ हूं तो मैं इन्हें क्यों पकाती हूं? आइए हम कहते हैं, मैं इसे 'ग्राम के लिए करने का दोषी हूं। भले ही वह गुलाबी ओम्ब्रे केक सूख नहीं गया होगा अगर मैंने पूरी चीज को तितलियों की एक और परत दी थी, तो मैं चाहता था कि हर कोई गुलाबी केक के रंगों को पक्षों से देख सके। और जब आप फनफेटी दालचीनी रोल की एक परत के साथ एक फनफेटी केक को ऊपर करते हैं, तो आप पहले से ही तर्कसंगत बेकिंग निर्णय लेने के बिंदु से बहुत दूर हैं कि यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके केक पर फ्रॉस्टिंग है या नहीं।
तो, मुझे लगता है कि मेरी बात यह है कि यदि आप नग्न केक की तरह दिखते हैं, तो इसके लिए जाएं। यह आपकी शादी है और आखिरकार आपका फैसला है - जो आपको खुश करता है! बस निराश मत होइए जब आप Pinterest पर नज़र रख रहे हैं, तो जब तक आप अपने केक को काटते हैं, तब तक बासी होने की तरह है।
