डिनर कॉफी के बाद बस बहुत मीठा मिला।
पैदावार: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 25 मिनट कुल समय: 5 घंटे 0 मिनट 40 चॉकलेट वेफर कुकीज़ 3/4 सी। चीनी, 3/4 चम्मच विभाजित। कोषेर नमक, 4 बड़े चम्मच विभाजित। अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ 1/2 सी। चॉकलेट चिप्स 1/4 सी। कॉर्नस्टार्च 4 बड़े अंडे की जर्दी 2 सी। आधा-आधा 1/2 सी। पीसा हुआ कॉफी 1 सी। भारी क्रीम मुंडा चॉकलेट, दिशाओं की सेवा के लिए- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रोसेस करें। कुकीज, 2 बड़े चम्मच चीनी और 1/2 चम्मच नमक को ठीक होने तक क्रम्ब्स बनने तक 15 से 30 सेकंड तक। 5 से 10 बार गठबंधन करने के लिए मक्खन और नाड़ी जोड़ें। एक 9 इंच पाई प्लेट के निचले विज्ञापन पक्षों में कुकी मिश्रण दबाएं। बेकिंग शीट पर सेंकना, जब तक पपड़ी सूखी और सेट नहीं हो जाती, 18 से 20 मिनट। एक रैक पर ठंडा।
- एक कटोरे में चॉकलेट चिप्स रखें। एक मध्यम सॉस पैन में एक साथ कॉर्नस्टार्च, अंडे की जर्दी, 1/2 कप चीनी और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं। आधा-आधा और कॉफी में व्हिस्क। मध्यम कम आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक और व्हिस्क को 6 से 8 मिनट तक पकाएँ। चॉकलेट चिप्स पर तनाव।
- हलवा को एक ठंडा पपड़ी और चिकनी शीर्ष पर स्थानांतरित करें। सीधे पुडिंग की सतह पर प्लास्टिक रैप को दबाएं। सर्द, कम से कम 4 घंटे।
- प्लास्टिक रैप को त्याग दें। व्हिप क्रीम और 2 बड़े चम्मच चीनी से मध्यम पीक और ठंडा पाई पर।
- शेव की हुई चॉकलेट के साथ सर्व करें
