यदि आपके पास एक बच्चे के रूप में एक ट्रीहाउस नहीं है, तो आप निश्चित रूप से एक चाहते थे। और अगर हम ईमानदार हो रहे हैं, तो हम अभी भी एक चाहते हैं, चाहे वह हमारे अपने पिछवाड़े में हो या रात के लिए बस हमारा हो। यदि आप अभी अपने सिर को समझौते में हिला रहे हैं, तो आप निश्चित रूप से यूटोपिया, टेक्सास में एक अद्भुत रेस्तरां की जाँच करना चाहते हैं, जो एक-एक तरह के भोजन अनुभव के साथ अपने संरक्षक आंतरिक बच्चों को बाहर निकालना जानता है। एक 450 साल पुराने पेड़ की शाखाओं के बीच।
सैन एंटोनियो के ठीक बाहर स्थित, लॉरेल ट्री एक खूबसूरत ड्राइव के साथ उत्साहित मेहमानों का स्वागत करता है जो चमकीले लाल खसखस के फूलों के मैदान के साथ हैं। लेकिन असली मज़ा तब शुरू होता है जब वे फ्रांसीसी रेस्तरां की संपत्ति पर स्थित नए ट्रीहाउस में चढ़ जाते हैं।
शेफ और मालिक लॉरेल वाटर्स और ट्रीहाउस मास्टर्स पीट नेल्सन इस जादुई जगह के पीछे के मास्टरमाइंड हैं। जैसा कि एनिमल प्लैनेट रियलिटी शो के जुलाई 2016 के एपिसोड में देखा गया, पीट और उनकी टीम ने संपत्ति के आलीशान ओक के पेड़ में एक आश्चर्यजनक ट्रीहाउस बनाया, जो लगभग 6 फीट व्यास का है। उन्होंने प्रतीक्षा करने वाले कर्मचारियों की मदद के लिए न्यूनतम कदमों के साथ एक रैंप भी बनाया।
अंदर, छोटा भोजन स्थान देहाती और सुरुचिपूर्ण है, जिसमें सैन एंटोनियो के सना हुआ ग्लास क्राफ्टर्स वर्कबेन्च द्वारा पास के सबिनाल नदी को दर्शाते हुए एक सना हुआ ग्लास मास्टरपीस है। लेकिन सबसे अच्छी सुविधा? ट्रीहाउस एक अंतरंग भोजन अनुभव की गारंटी देता है, जिसमें सिर्फ एक टेबल होती है, जिसमें छह लोग बैठ सकते हैं।
आप दो के लिए एक रोमांटिक डिनर बुक कर सकते हैं या ट्रीहाउस के अंदर उत्सव के साथ एक विशेष पारिवारिक अवसर का जश्न मना सकते हैं। लेकिन आगे की योजना बनाएं: उच्च मांग के कारण, रात्रिभोज के लिए अग्रिम महीनों में आरक्षण बुक करना होगा दिसंबर 2017 के माध्यम से जुलाई के लिए आरक्षण 1 मई को खुल जाएगा।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को अनुमति नहीं है और $ 300 गैर-वापसी योग्य बुकिंग शुल्क की आवश्यकता है, भोजन की लागत सहित नहीं। इसलिए यह सस्ता नहीं है, लेकिन जन्मदिन, सालगिरह, या सगाई जैसे विशेष अवसर के लिए निश्चित रूप से इसके लायक है। जैसा कि आप नीचे दी गई तस्वीरों में देख सकते हैं, स्थान बिल्कुल स्वप्निल है।
लॉरेल ट्री, 18956 एन 187, यूटोपिया, TX 78884; शनिवार को खोलें, (830) 966-5444, utopiagourmet.com
(एच / टी दक्षिणी लिविंग)
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