कैसे एक स्वादिष्ट वेनिला आइस्ड कॉफी बनाने के लिए पकाने की विधि

गर्मियों में हम में से उन लोगों के लिए एक अच्छा समय हो सकता है जिन्हें हमारे दैनिक कैफीन को ठीक करने की आवश्यकता होती है। गर्मी की लहर के दौरान गर्म पेय कौन चाहता है? आइस्ड कॉफी एक सही समाधान है। यदि आपके पास एक मीठा दांत है, तो वेनिला आइस्ड कॉफी चीजों को अगले स्तर तक ले जाती है। अधिक बार नहीं, वेनिला आइस्ड कॉफी बस वेनिला सरल सिरप और क्रीम या दूध के एक बिट के परिवर्धन के साथ आइस्ड कॉफी है। यह वैनिला फ्रैपे से अलग है, जो वैनिला आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम को जोड़ता है। उस बिंदु पर आप मिठाई क्षेत्र में अधिक हो रहे हैं। वेनिला आइस्ड कॉफी सरल, मीठा, कैफीनयुक्त स्वादिष्टता है।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

1 कप कॉफी, ताजा पीसा और ठंडा या ठंडा पीसा (चरण 1 देखें)
मलाई, आधा और आधा या दूध स्वाद के लिए
विकल्प ए: 1 से 2 बड़े चम्मच अच्छी गुणवत्ता वाली वेनिला सिरप, जैसे तोरानी

विकल्प बी: 1 से 2 बड़े चम्मच घर का बना वेनिला सरल सिरप (चरण 1 देखें)
बर्फ

चरण 1: अपनी सामग्री इकट्ठा करें

आइस्ड कॉफी तैयार करने के कई तरीके हैं। आप एक फ्रेंच प्रेस या एक नियमित ड्रिप मशीन का उपयोग कर सकते हैं, और फिर बर्फ पर कॉफी डाल सकते हैं। आप एक मजबूत पेय के लिए एस्प्रेसो का उपयोग भी कर सकते हैं। एक अन्य विकल्प कोल्ड ड्रिंक कॉफी है।

बोतलबंद वेनिला सिरप उपयोग करने के लिए ठीक है। आपके वेनिला कॉफ़ी ड्रिंक्स में बहुत सारे कैफ़े हैं। लेकिन चूंकि यह बहुत आसान है, तो आइए जाने कि कैसे एक घर का बना वेनिला सरल सिरप बनाया जाए। यह महीनों तक रहेगा ताकि आप पूरी गर्मी में वैनिला आइस्ड कॉफी बना सकें। इस नुस्खे के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1 कप पानी
1 कप दानेदार चीनी
1 वेनिला बीन (या 1 1/2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क)

(नोट: बोतलबंद सिरप का उपयोग करते हुए, अंत तक छोड़ें)।

चरण 2: वेनिला बीन परिमार्जन

एक छोटे से पारिंग चाकू का उपयोग करके, वेनिला की फलियों को आधी लंबाई में काटें, जिससे एक छोर जुड़ा रहे। ब्लेड के सपाट, गैर-तेज पक्ष का उपयोग करते हुए, दोनों पक्षों से बीज को बाहर निकालना।

चरण 3: सरल सिरप कुक

एक मध्यम सॉस पैन में पानी, चीनी, बीज, और बिखरे हुए वेनिला बीन रखें (यदि वेनिला अर्क का उपयोग करते हैं, तो इसे बीन / बीज के बजाय यहां जोड़ें)। मध्यम-गर्मी पर रखें और मिश्रण को उबाल लें। चीनी घुलने तक पकाएं और फिर आँच से हटाने से पहले इसे एक या दो मिनट अतिरिक्त दें।