क्लासिक्स हमेशा एक अच्छा विचार है।
पैदावार: 1 कुल समय: 0 घंटे 15 मिनट सामग्री 1/2 सी। आधा-आधा 6 बड़े चम्मच। कोको पाउडर 1/4 चम्मच। कोषेर नमक 4 ऑउंस। bittersweet चॉकलेट, कटा हुआ 1 सी। (2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम 2 सी। पाउडर चीनी दिशा- मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में आधा-आधा, कोको पाउडर, और कोषेर नमक डालें, लगातार चलाते हुए, 4 से 5 मिनट तक।
- गर्मी से निकालें और चिकना तक चॉकलेट में हलचल करें; 5 मिनट ठंडा करें।
- मक्खन और पीसा हुआ चीनी मध्यम गति पर, शराबी, 2 से 4 मिनट तक।
- धीरे-धीरे चॉकलेट मिश्रण जोड़ें और चिकनी, 1 से 2 मिनट तक हराया।
