एक सुनहरा केसर-संक्रमित क्रीम सॉस के साथ लेपित, फ़र्फ़ेल (धनुष टाई) पास्ता एक हल्के मुख्य प्रवेश द्वार के लिए एक आदर्श संगत बनाता है, जैसे कि ग्रील्ड मछली या मुर्गी।
कैल / सर्व: 400 उपज: 4 सामग्री 8 ऑउंस। farfalle pasta 1 c। ताजा या जमी हरी मटर 3/4 सी। आधा-आधा 2 बड़े चम्मच। मक्खन 1/4 चम्मच। केसर के धागे 1/4 चम्मच। जमीन काली मिर्च 3 बड़े चम्मच। ग्रेटिग पियानो-रेजिमेंटो दिशा- 5-क्वार्ट कार्टपॉट में, पैकेज निर्देशों का पालन करते हुए दूर तक पकाना। पास्ता लगभग निविदा से पहले, मटर जोड़ें और पास्ता और मटर निविदा तक पकाना। कोलंडर में मटर के दाने और मटर।
- एक ही बर्तन में, मध्यम गर्मी पर उबलते हुए आधा, आधा, मक्खन, केसर, और काली मिर्च डालें। वापस दूर और मटर बर्तन करने के लिए; टॉस और सर्विंग डिश में स्थानांतरण। पास्ता के ऊपर पार्मिगियानो-रेजिगो का छिड़काव करें; टॉस और सेवा।
