ग्वामामोल हमेशा एक आसान, स्वादिष्ट हिट होता है, जो किसी भी पार्टी के प्रसार के हिस्से के रूप में होता है। यह संस्करण क्लासिक मैक्सिकन डुबकी को एक एशियाई मोड़ देता है, और इसे असली मुक्का देने के लिए दिलकश तिल, सोया सॉस, और मिर्च-लहसुन पेस्ट के लिए कहता है।
काल / सर्व: 112 उपज: 3 कप तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 15 मिनट सामग्री 4 मध्यम पके एवोकैडो 1/4 सी। ताजा नीबू का रस 4 हरे प्याज 4 बड़े चम्मच। कटा हुआ cilantro 2 चम्मच। मिर्च लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच। सोया सॉस 1/2 चम्मच। नमक 1/4 छोटा चम्मच। तिल के बीज दिशा- एक बड़े कटोरे में, एवोकैडो और नींबू का रस एक कांटा या आलू मैशर के साथ वांछित स्थिरता के लिए छोड़ दें, और उसके टुकड़े को छोड़ दें। हरे प्याज, सीताफल, मिर्च लहसुन का पेस्ट, सोया सॉस और नमक डालें।
- तिल और अतिरिक्त हरे प्याज से गार्निश करें और टॉर्टिला चिप्स के साथ तुरंत परोसें। आगे बढ़ने के लिए, भूरे रंग को रोकने के लिए और ठंडा करने के लिए सीधे गाइकैमोल के ऊपर प्लास्टिक रैप रखें।
