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स्ट्रॉबेरी-ररबर्ब पाई

2025

फार्म लड़कियों आप की कोशिश करने के लिए उनके क़ीमती व्यंजनों में से एक की पेशकश करते हैं। युक्ति: यदि आप ताज़ा नहीं पाते हैं, तो किराने के फ़्रीज़र अनुभाग से जमे हुए रबर्ब का उपयोग करें।

Cal / Serv: 412 पैदावार: 8 कुक समय: 0 घंटे 45 मिनट कुल समय: 1 घंटा 15 मिनट सामग्री 2 डिस्क दादी की पाई आटा 1 एलबी। रूबर्ब एलबी स्ट्रॉबेरी 3/4 सी। चीनी सी। सभी उद्देश्य आटा दिशा
  1. ओवन को 375 डिग्री तक गरम करें। एक हल्के आटे की सतह पर आटा की एक डिस्क को 1/8-इंच की मोटाई में रोल करें, और 9-इंच पाई पैन में स्थानांतरित करें। एक तरफ सेट करें और ठंडा रखें।
  2. शेष आटा को 1/8-इंच की मोटाई में रोल करें और स्लिट्स काटें या वेंट बनाने के लिए एक लघु स्टार कटर का उपयोग करें।
  3. एक बड़े कटोरे में ररब, स्ट्रॉबेरी, चीनी और आटे को मिलाएं और तैयार पाई पैन में स्थानांतरित करें; पाई पर लुढ़का हुआ आटा लपेटें। 1/2-इंच ओवरहांग छोड़कर, दोनों क्रस्ट्स के किनारों को ट्रिम करें।
  4. आटे को मोड़ो, ऊपर और नीचे की पपड़ी को सील करने के लिए हल्के से पिंचिंग करें। रिम के चारों ओर समेटना और 10 मिनट के लिए ठंडा करें। सुनहरा भूरा होने तक - ओवन के केंद्र शेल्फ पर सेंकना 45 से 55 मिनट। वायर रैक पर ठंडा।

युक्तियाँ और तकनीकें

यदि आप ताजा नहीं पाते हैं, तो किराने के फ्रीजर अनुभाग से जमे हुए एक प्रकार का फल का उपयोग करें।

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