उपज: 18 कुक समय: 0 घंटे 19 मिनट कुल समय: 0 घंटे 19 मिनट सामग्री 1/2 सी। मक्खन 1 सी। चीनी 2 अंडे 1 अंडे की जर्दी 1 चम्मच। वेनिला अर्क 1 1/2 सी। केक का आटा 1 1/2 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1/4 चम्मच। नमक 1/2 सी। दूध 1/4 सी। दूध की दिशा
- ओवन को 400 डिग्री तक गरम करें। भारी शुल्क बेकिंग पैन की दोहरी परत पर 18 3 1/4 औंस पेपर पार्टी कप रखें और एक तरफ सेट करें। एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं और एक कड़ाही का उपयोग करके हिलाएं।
- मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाकर मध्यम उच्च गति पर सेट मिक्सर का उपयोग करके प्रकाश और शराबी होने तक हराया। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक अंडे और जर्दी में मारो और वेनिला अर्क जोड़ें। मिक्सर की गति को मध्यम कम करें और आटे को तिहाई में जोड़ें, दूध के साथ बारी-बारी से, प्रत्येक जोड़ के साथ सम्मिलित करने के लिए। अंतिम जोड़ पर, मध्यम उच्च गति पर 1 से 2 मिनट तक हरा दें जब तक कि बल्लेबाज चिकना न हो।
- लगभग 19 मिनट के लिए पेपर पार्टी कप के 3 बड़े चम्मच बैटर भरें और बेक करें। पैन से केक निकालें और एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
- सूरजमुखी की पंखुड़ियों को बनाने के लिए, अपने पसंदीदा सफेद ठंढ (ट्राई लगभग होममेड बटरक्रीम) को पीले खाद्य रंग के साथ रंग दें और एक विटन # 67 पत्ती की नोक से सुसज्जित एक पाइपिंग बैग भरें। कपकेक के केंद्र में शुरू करते हुए, धीरे-धीरे फ्रॉस्टिंग को बाहरी किनारे की ओर पाइप करें। बैग से दबाव छोड़ें और पंखुड़ी छोर के बिंदु सिरे को बनाने के लिए थोड़ा ऊपर खींचें।
- कप केक के चारों ओर दोहराएं, सूरजमुखी के रूप की नकल करने के लिए थोड़ा अतिव्यापी पंखुड़ियों। सूरजमुखी के केंद्र के लिए 1/2 चम्मच चॉकलेट फुड आइसक्रीम रखें। चॉकलेट सेट करने के लिए चिल।
