यद्यपि मैं इस फल-और-नट-जड़ी टर्की सलाद को एक बेडसीयर के शीर्ष पर परोसता हूँ, यह स्वादिष्ट बिस्किट या पिटा ब्रेड के अंदर भी स्वादिष्ट होता है।
कैल / सर्व: 400 उपज: 4 सामग्री 2 सी। कटा हुआ टर्की 3 हरा प्याज 1 बड़ा गाला या ब्राबर्न सेब 1/4 सी। सादा कम वसा वाला दही 3 बड़े चम्मच। टोस्ट कटा हुआ हेज़लनट्स 2 बड़े चम्मच। कम कैलोरी मेयोनेज़ 2 चम्मच। साइडर सिरका 1/2 चम्मच। जमीन काली मिर्च 1/4 चम्मच। नमक 4 सी। जलक्रीड़ा दिशा- मध्यम आकार के कटोरे में, टर्की, हरी प्याज, सेब, दही, हेज़लनट्स, मेयोनेज़, सिरका, काली मिर्च और नमक को एक साथ मिलाएं; कटोरे को कसकर कवर करें और कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें।
- सर्व करने के लिए, 4 सर्विंग प्लेटों में से प्रत्येक पर 1 कप वॉटरक्रेस की व्यवस्था करें और टर्की मिश्रण के एक चौथाई हिस्से के साथ शीर्ष पर रखें।