अगर मैं व्हिपिंग क्रीम को फ्रिज करना भूल गया तो क्या होगा?

अप्रिय स्वाद या खराब गंध के साथ कभी भी व्हिपिंग क्रीम का उपयोग न करें।

यदि आप व्यस्त हो जाते हैं और व्हिपिंग क्रीम को ठंडा करना भूल जाते हैं, तो अपने परिवार के स्वास्थ्य के साथ अपने स्वास्थ्य के अवसरों को न लें। खराब हो रही व्हिपिंग क्रीम खाने से स्वस्थ वयस्कों में मतली, दस्त और उल्टी हो सकती है, लेकिन बैक्टीरिया शिशुओं, बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं या समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है।

खाद्यजन्य बीमारी के लक्षण

फूड पॉइजनिंग के लक्षणों में पेट में ऐंठन, ऐंठन, भूख न लगना, उल्टी, मतली और दस्त, साथ ही सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द और बुखार शामिल हैं। खराब भोजन खाने के चार घंटे बाद लक्षण दिखाई दे सकते हैं या 24 से 36 घंटे तक लक्षण दिखाई नहीं दे सकते हैं। बीमारी आमतौर पर एक से तीन दिनों में अपना पाठ्यक्रम चलाती है, लेकिन एक सप्ताह तक चल सकती है। स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता को कॉल करें यदि लक्षणों में निर्जलीकरण, खूनी मल, दस्त शामिल हैं जो तीन दिनों से अधिक रहता है या 101.5 डिग्री फ़ारेनहाइट या उससे अधिक का तापमान होता है। शिशुओं, बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं और पहले से मौजूद चिकित्सा स्थितियों वाले लोगों को जल्द से जल्द एक चिकित्सक को देखना चाहिए।

खाद्य जनित बीमारी का इलाज

किसी भी प्रकार के भोजन या पेय से कुछ घंटों के लिए बचें, या जब तक आपका पेट नहीं बैठ जाता। जैसे ही आपका पेट इसे सहन कर सकता है, कम मात्रा में पानी, साफ शोरबा या अन्य स्पष्ट तरल पदार्थों को बहाकर निर्जलीकरण को रोकें। भरपूर आराम करें और अपने शरीर को ठीक होने का समय दें। जब आपको खाने का मन करता है, तो कुछ दिनों के लिए खाद्य पदार्थों से चिपके रहें और मसालेदार भोजन, कैफीन, डेयरी उत्पादों और शराब से बचें। जब तक आपका चिकित्सक अन्यथा सुझाव न दे, तब तक दस्त-विरोधी दवाओं से बचें। यद्यपि दस्त अप्रिय है, यह आपके शरीर के उन जीवों से छुटकारा पाने में मदद करता है जो आपको बीमार कर रहे थे।

अपरिष्कृत व्हिपिंग क्रीम

थोड़े समय के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दी गई व्हिपिंग क्रीम को त्याग दें, क्योंकि बैक्टीरिया 45 F से ऊपर के तापमान पर तेजी से गुणा करता है। सुरक्षित होने के लिए, केवल वही व्हिपिंग क्रीम डालें जो आप उपयोग करना चाहते हैं और शेष को तुरंत फ्रिज में लौटा दें। प्रशीतित क्रीम के कंटेनर में गर्म व्हिपिंग क्रीम कभी न डालें क्योंकि गर्म क्रीम पूरे कंटेनर को दूषित कर सकती है।

सुरक्षित रूप से व्हिपिंग क्रीम का भंडारण

जैसे ही आप सुपरमार्केट से घर लाते हैं, रेफ्रिजरेटर में व्हिपिंग क्रीम रखें। व्हिपिंग क्रीम तापमान 34 और 40 F के बीच सबसे अच्छा रहता है। उत्पाद को अपने मूल कंटेनर में, अपने रेफ्रिजरेटर के सबसे ठंडे हिस्से में स्टोर करें, जो अक्सर फ्रीज़र के निकटतम क्षेत्र होता है। दरवाजे में व्हिपिंग क्रीम न रखें क्योंकि हर बार दरवाजा खुलने पर गर्म हवा प्रवेश करती है। अपने रेफ्रिजरेटर के कई क्षेत्रों में एक उपकरण थर्मामीटर का उपयोग करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका रेफ्रिजरेटर एक सुरक्षित तापमान पर ठंडा हो रहा है।