एक ईस्टर डिनर के लिए हाम क्या आकार है?

ईस्टर डिनर के लिए आपको किस आकार का हैम खरीदना चाहिए, यह इस बात पर निर्भर करता है कि कितने मेहमान परोसे जाएंगे, अगर हैम बोन-इन या बोनलेस है और क्या इसे नियंत्रित भागों या बुफे शैली में परोसा जाएगा।

क्या आकार हैम खरीदने के लिए पता लगाने के कई तरीके हैं।

सेवारत आकार

प्रति व्यक्ति सेवारत आकार उस प्रकार के हैम पर निर्भर करता है जिसे आप परोस रहे हैं। वेबसाइट रेसिपी टिप्स के अनुसार, आपको बोन-इन हैम्स के लिए 1/2 से 3/4 पाउंड प्रति पाउंड और बोनलेस हैम्स के लिए 1/4 से 1/3 पाउंड प्रति व्यक्ति खरीदना चाहिए। इन दिशानिर्देशों का उपयोग करते हुए, आपको 10 सर्विंग्स के लिए 5 से 7-1 / 2 lb. बोन-इन हैम या 2-1 / 2 से 3-1 / 3 lb. बोनलेस हैम की आवश्यकता होगी।

स्लाइस में हाम

प्रति पाउंड सर्विंग

यह निर्धारित करने का एक और तरीका है कि किस आकार के हैम को सेंकना है, प्रति एलबी विधि से सर्विंग्स। रेसिपी टिप्स से पता चलता है कि एक बोन-इन हैम प्रति एलबीएस दो से तीन लोगों को परोसेगा, जबकि बोनलेस हैम्स प्रति एलबी में चार से पांच सर्विंग प्रदान करते हैं। ये काफी छोटे सर्विंग्स हैं - आप अपने मेहमानों के लिए बड़े हिस्से की अनुमति देना चाह सकते हैं। वेबसाइट पर छपी एक रेसिपी Epicurious 12 मेहमानों के लिए 8 से 10 lb. बोनलेस हैम परोसने का सुझाव देती है।

सर्विंग स्टाइल

शैली की सेवा एक महत्वपूर्ण विचार है। यदि भोजन मेहमानों के लिए चढ़ाया जाएगा, तो उपरोक्त दिशानिर्देशों का उपयोग करना एक सुरक्षित अनुमान है। हालांकि, अगर मेहमान खुद की सेवा करेंगे, तो मेहमानों को समायोजित करने के लिए एक बड़ा हैम खरीदना उचित होगा, जो बड़े हिस्से ले जाएगा या सेकंड के लिए वापस आ जाएगा।

कटा हुआ हैम

भूख

छोटे बच्चों में छोटी भूख होती है। किशोर और वयस्क, विशेष रूप से पुरुष, बड़े सर्विंग्स खाने के लिए जाते हैं। अपने ईस्टर रात्रिभोज के लिए किस आकार के हैम की गणना करते समय अपने मेहमानों की उम्र और खाने की आदतों को ध्यान में रखें।

ईस्टर पर परिवार