हाम क्या आकार खरीदें

हॉलिडे हैम

छुट्टी के भोजन में अक्सर हैम शामिल होता है, जो कई परिवारों के लिए एक विशेष उपचार है। खरीदने के लिए हैम का आकार इस बात पर निर्भर करता है कि कितने मेहमान इसे खा रहे हैं, यह किस प्रकार का हैम है और भोजन में और क्या परोसा जाएगा।

हड्डी- हाम में

खरीदने के लिए अस्थि-इन हैम का आकार क्या है, यह जानने के लिए प्रति व्यक्ति 3/4 पाउंड मेहमानों की संख्या गुणा करें। उदाहरण के लिए, 12 लोगों के रात के खाने के लिए 12 बार 3/4 या नौ पाउंड बोन-इन हैम की आवश्यकता होगी।

निर्मम हाम

यदि हैमर बोनलेस है तो प्रति व्यक्ति 1/2 पाउंड से मेहमानों की संख्या गुणा करें। यह कमी है क्योंकि हड्डी के आसपास के मांस के बजाय पूरे हैम खाद्य होते हैं। उदाहरण के लिए, 12 लोगों को खिलाने के लिए केवल छह पाउंड के बोनलेस हैम को 12 गुना 1/2 गुणा करना चाहिए।

बोनलेस हैम

विचार

हैम के साथ परोसे जाने वाले व्यंजन की मात्रा और प्रकार खरीदने के लिए हैम के आकार को प्रभावित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि रात्रिभोज में एक टर्की होगा, तो खरीदने के लिए हैम का सही आकार खोजने के लिए उपरोक्त गणना को 0.6 से गुणा करें। यदि रात के खाने में कई अन्य भरने वाले साइड डिश शामिल हैं, तो अन्य खाद्य पदार्थों के लिए 0.8 से गुणा करें जो लोगों को भर देंगे।

खरीदने के लिए आकार हैम का आकलन करते समय पूरे मेनू पर विचार करें