इन रसदार बर्गर में से एक के लिए पूरे पड़ोस को रोक दिया जाएगा।
पैदावार: 8 सर्विंग्स कुल समय: 0 घंटे 35 मिनट सामग्रीग्रिल के लिए कैनोला तेल
2 1/2 एल.बी.वास्तविक गोमांस
कोषेर नमक और ताजी जमीन काली मिर्च
3 बड़े चम्मच।वूस्टरशर सॉस
8हैमबर्गर बन्स
सर्व करने के लिए पनीर, सलाद पत्ता, अचार और कटा हुआ टमाटर
दिशा-निर्देश- मध्यम-उच्च के लिए प्रत्यक्ष खाना पकाने और गर्मी के लिए ग्रिल सेट करें। एक बार गर्म, साफ और हल्के से तेल के साथ तेल grates।
- धीरे से 8 गेंदों में गोमांस को आकार दें, फिर 3/4 इंच मोटी पट्टियों में समतल करें। अपने अंगूठे का उपयोग करके प्रत्येक पैटी के शीर्ष में एक उथला (1 1/2-इंच चौड़ा) इंडेंट बनाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- ग्रिल पैटीज़, इंडेंट साइड्स ऊपर, जब तक भूरे और पैटीज़ आसानी से ग्रेट्स से उठाते हैं, 3 से 4 मिनट। फ्लिप और ग्रिल, वॉस्टरस्टरशायर के साथ, वांछित दान के लिए, मध्यम के लिए 3 से 4 मिनट अधिक।
- पनीर, सलाद, अचार और टमाटर के साथ बन्स पर बर्गर परोसें।
