ये स्वाद वैसा ही है जैसे वे साइडर मिल से ताजे हों।
पैदावार: 12 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 45 मिनट कुल समय: 1 घंटा 45 मिनट सामग्री 1 सी। दानेदार चीनी 1 बड़ा चम्मच। जमीन दालचीनी 3 सी। सेब साइडर 2 बड़े अंडे 6 बड़े चम्मच। मक्खन, पिघल और ठंडा 3 1/2 सी। सभी उद्देश्य आटा, चम्मच और समतल, काम की सतह के लिए अधिक 2/3 सी। पैक हल्का भूरा चीनी 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1 चम्मच। कोषेर नमक 1/2 चम्मच। बेकिंग सोडा 1 1/2 चम्मच। सेब पाई मसाला 1 48-ऑउंस। बोतल कैनोला तेल दिशा- दानेदार चीनी और दालचीनी को एक पेपर बैग में मिलाएं; मिलाने के लिए हिलाएँ।
- एक बड़ी कड़ाही में साइडर को 1 कप से कम करके 15 से 20 मिनट तक उबालें। पूरी तरह से ठंडा। एक कटोरे में अंडे, मक्खन और कम साइडर को एक साथ मिलाएं।
- बीट आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, नमक, बेकिंग सोडा, और पाई मसाले को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिलाएं, 30 सेकंड तक। सिमर मिश्रण में मारो बस जब तक सिक्त। कम से कम 1 घंटे ढककर रखें।
- मध्यम ताप पर एक बड़े बर्तन में तेल को 365 डिग्री तक गरम करें। कागज के तौलिये के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। आटे को आधा में बाँट लें। एक समय में एक आधा के साथ काम करते हुए, एक फूला हुआ काम की सतह पर, आटा को 1/2 "मोटी और एक आटा 3" डोनट कटर के साथ हलकों में काट लें। शेष आटा के साथ दोहराएं, एक बार फिर से स्क्रैपिंग करें।
- डोनट्स और छेद, बैचों में, सुनहरा भूरा होने तक, प्रति सेकंड 45 सेकंड से 1 मिनट तक। तैयार बेकिंग शीट पर 30 सेकंड के लिए नाली। दालचीनी चीनी में गर्म डोनट्स को धीरे से उछालें।
- गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
