इनको अपना मोड़ दो! आम के लिए चिकन स्तन या सूअर का मांस या व्यापार अनानास की समान मात्रा के लिए गोमांस बाहर स्वैप करें।
उपज: 4 सर्विंग्स कुक समय: 0 घंटे 30 मिनट कुल समय: 0 घंटे 40 मिनट सामग्री टैकोस 1 प्याज, 1 लहसुन लौंग, 2 टीस्पून कटा हुआ। मिर्च पाउडर कोषेर नमक ताजा पिसी हुई काली मिर्च 1 एल.बी। सिरोलिन, 1/2 छोटे टुकड़ों में काट लें, 1 छोटा जीका, माचिस की तीली में 5 मूली, पतली 1/3 सी कटी हुई। ताजा सीताफल कटा हुआ, और 2 बड़े चम्मच ताजी चूना। रस 1 1/2 tbsp। मेयोनेज़ 1 tbsp। कैनोला तेल 1 c। कटा हुआ ताजा अनानास मकई tortillas, चूना wedges, Mojo ब्लैक बीन्स 1 tbsp की सेवा के लिए। canola तेल 1 shallot, कटा हुआ 1 लहसुन लौंग, कटा हुआ 1 tsp। नारंगी zest। 1 (19.75-ऑउंस।) काले सेम 2 बड़े चम्मच कर सकते हैं। ताजा संतरे का रस कोषेर नमक हौसले से जमीन काली मिर्च क्रेसो फ्रेस्को दिशा- प्रेप टैकोस: एक कटोरी में प्याज, लहसुन, मिर्च पाउडर, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। गोमांस जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल; 15 मिनट खड़े रहें।
- इस बीच, एक कटोरे में जीका, मूली, सीलांटो, चूने का रस और मेयोनेज़ एक साथ टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में तेल गरम करें। बीफ़ मिश्रण और पकाना, बैचों में, भूरे रंग के होने तक, 5 से 7 मिनट। अनानास जोड़ें और गर्म, 1 से 2 मिनट तक पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- मोजो ब्लैक बीन्स बनाएं: एक मध्यम सॉस पैन में कैनोला तेल गरम करें। Shallot और लहसुन जोड़ें; नरम, 2 मिनट तक पकाएं। नारंगी उत्साह में हिलाओ और 30 सेकंड पकाना। काली बीन्स और ताजे संतरे के रस में हिलाओ; गर्म होने तक, 4 से 6 मिनट तक उबालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। क्यूसो फ्रेस्को के साथ शीर्ष परोसें।
- टैकोस को इकट्ठा करें: गोमांस के साथ शीर्ष टॉर्टिलस, मोजो ब्लैक बीन्स और जिकामा स्लाव के कुछ।
- चूना वेज और शेष मोजो ब्लैक बीन्स के साथ परोसें।
प्रति सेवारत: प्रोटीन: 32 ग्राम; वसा: 17 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट: 59 ग्राम; फाइबर: 15 ग्राम; सोडियम: 564 मिलीग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 58 मिलीग्राम; कैलोरी: 505।
