कैसे एक बीफ रिब नेत्र रोस्ट पकाने के लिए Foolproof पकाने की विधि

जब आपको परिवार और दोस्तों को खिलाने के लिए एक महान मूर्खतापूर्ण नुस्खा की आवश्यकता होती है, तो घूमने जाने का रास्ता होता है। सक्रिय समय वास्तव में न्यूनतम है, वे एक भीड़ को भोजन करते हैं और वे ओह-इतने प्रभावशाली दिखते हैं। एक रिबे मांस का एक महान गो-टू है। टेंडर और पूरी तरह से चबाने के बीच की रेखा की सवारी करते हुए गोमांस आपको अच्छी तरह से स्वाद देता है। यह सरल तैयारी आपको हमेशा असाधारण परिणाम देगी, जिससे आपको अपनी कंपनी के साथ चैट करने या उन साइड डिश पर गुलाम होने में अधिक समय लगेगा।

टिप

प्रधानमंत्री, विकल्प, चयन? क्या बिल्ली है?! प्राइम सबसे अच्छा है, और सबसे महंगा भी है। यदि आप नकदी को खोलना चाहते हैं, तो यह एक बढ़िया विकल्प है। पसंद अभी भी एक महान कटौती है, प्रधानमंत्री से एक कदम नीचे, और भी कम महंगा है। चयन न्यूनतम ग्रेड है और कम से कम वांछनीय परिणाम देगा। आप प्राइम या चॉइस के लिए अतिरिक्त कुछ रुपये का भुगतान करना बेहतर समझते हैं

चीजें आप की आवश्यकता होगी

1 (4 से 5 एलबीएस) रिबे रोस्ट
2 बड़े चम्मच कोषेर या समुद्री नमक

1 बड़ा चम्मच ताजा फटा हुआ काली मिर्च
1 चम्मच बारीक ताजा मेंहदी

चरण 1: चिल ऑफ लें

रेफ्रिजरेटर से रोस्ट निकालें और लगभग एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बैठने की अनुमति दें। इससे गोमांस को अधिक समान रूप से पकाने में मदद मिलेगी। ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।

चरण 2: सीज़न उदारतापूर्वक

एक छोटी कटोरी में नमक, काली मिर्च और मेंहदी को एक साथ मिलाएं। सभी मांस पर मसाला मिश्रण रगड़ें।

चरण 3: रोस्ट

एक भुना हुआ पैन में भुना हुआ रैक पर भूनें, और ओवन के निचले 1/3 में रखें। भूनें जब तक कि आंतरिक तापमान 125 डिग्री एफ तक पहुंच जाता है (भूनें तापमान को 5 डिग्री बढ़ा देंगे एक बार जब आप इसे ओवन से निकालते हैं), लगभग 1 temperature घंटे। भुना प्रति पाउंड लगभग 18 मिनट का समय लेगा, लेकिन दान का परीक्षण करने का सबसे सटीक तरीका एक मांस थर्मामीटर है।