इस देहाती, मीठी-और दिलकश पाई के साथ भीड़ को खिलाओ।
पैदावार: 8 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 25 मिनट कुल समय: 3 घंटे 0 मिनट सामग्री सभी-उद्देश्य का आटा, काम की सतह के लिए 4 व्यंजनों सभी उद्देश्य प्यूक्रिस्ट 2/3 सी। दानेदार चीनी 1/4 सी। कॉर्नस्टार्च 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ ताजा मेंहदी 1 चम्मच। बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता, प्लस 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस 1/2 चम्मच। कोषेर नमक 1/4 चम्मच। ताजा जमीन काली मिर्च 3 1/2 lb. बीज रहित काले अंगूर 1 बड़ा अंडा, हल्के से 1 चम्मच के साथ पीटा। पानी 3 बड़े चम्मच। गार्निश दिशाओं के लिए टर्बिनाडो चीनी पाइरेस्ट लेव्स- ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें। आटा के 2 डिस्क्स को एक साथ दबाएं। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, ऑल-पर्पस प्यूरीस्ट आटा को 15 "-x- 20" आयत में रोल करें। एक जेली रोल पैन में स्थानांतरित करें और 1 "ओवरहांग पर ट्रिम करें। 15 मिनट में रेफ्रिजरेट करें।
- व्हिस्क ने एक कटोरी में दानेदार चीनी, कॉर्नस्टार्च, मेंहदी, नींबू ज़ेस्ट, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाया। अंगूर जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस। नींबू का रस जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें। नीचे क्रस्ट में अंगूर के मिश्रण को स्थानांतरित करें और शीर्ष क्रस्ट को रोल करते समय ठंडा करें।
- आटे के शेष 2 डिस्क्स को एक साथ दबाएं। एक हल्के से पका हुआ सतह पर, शेष आटा को 15 "-x-20" आयत में रोल करें। विकर्ण पर 2 "स्ट्रिप्स में आटे को काटें। पाई के ऊपर तिरछे पट्टियाँ रखें। किनारों पर सील करने के लिए दबाएं। 15 मिनट फ्रीज करें।
- अंडे के धो के साथ पाई आटा के ऊपर ब्रश करें और टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़के। भरने तक सेंकना बुदबुदाती है और क्रस्ट सुनहरा भूरा है, 60 से 70 मिनट। वायर रैक पर शानदार।
- Piecrust Leaves से गार्निश करें।
