सोडा के मीठे और अम्लीय गुणों का लाभ उठाने के लिए 7UP में अपना हैम बेक करें। अपने हैम के लिए मांस टेंडराइज़र के रूप में 7UP का उपयोग करें; तरल आपके हैम को ओवन में सूखने से रखेगा। हैम पर एक मीठी और चटकीली शीशा बनाने के लिए सोडा के साथ सूखी रगड़ सामग्री को मिलाएं। अपने अगले ईस्टर रात के खाने में 7UP पके हुए हैम परोसें या एक इलाज के लिए छुट्टी एक साथ लें जो एक भीड़ को खुश करेगा।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 1 (6- से 7-एलबी।) बेक्ड हैम
- दांतेदार चाकू
- भूनने की कड़ाही
- 1 कप डार्क ब्राउन शुगर, मजबूती से पैक
- 1 चम्मच। सूखी सरसों
- छोटी कटोरी
- 12 मैराशिनो चेरी
- 12 टूथपिक
- 12 अनानास टुकड़ा बजता है
- 1 (12-औंस) 7UP हो सकता है
- बस्तर
- मांस थर्मामीटर
चरण 1
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें। त्वचा की बाहरी परत को काटें - राईड - ऑफ हैम। गर्म पानी के साथ हैम को कुल्ला। हैम के बाहर को 1/2-इंच गहरे चेकर पैटर्न में काटें। एक रोस्टिंग पैन में हैम, फैट-साइड अप को रखें।
चरण 2
1 कप गहरे भूरे रंग की चीनी जोड़ें जो 1 चम्मच के साथ मजबूती से पैक हो। एक छोटी कटोरी में सूखी सरसों के लिए। अच्छी तरह से हिलाएं। हैम के छिद्रों में मिश्रण को दबाते हुए, हैम के बाहर सूखे मिश्रण को रगड़ें।
चरण 3
12 मार्शचिनो चेरी में टूथपिक का अंत डालें। टूथपिक के दूसरे सिरे को हैम में दबाएं, इसलिए चेरी हैम की सतह को छू रही है। समान रूप से हैम भर में चेरी अंतरिक्ष।
चरण 4
प्रत्येक चेरी के ऊपर एक अनानास टुकड़ा रिंग लटकाएं, इसलिए अनानास हैम के खिलाफ है।
चरण 5
एक 12-औंस डालो। हैम पर 7UP कर सकते हैं, धीरे-धीरे इसलिए सूखी सामग्री सतह से धोया नहीं जाता है। हैम को प्रीहीटेड ओवन में रखें।
चरण 6
पैन से रस का उपयोग करके 15 मिनट के वेतन वृद्धि में हैम का स्वाद लें। दो से चार घंटे तक या आंतरिक तापमान 140 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचने तक बेक करें। नक्काशी से पहले हैम को 20 मिनट तक आराम करने दें।
