कैसे करें चॉकबोर्ड कुकीज

एक व्यक्तिगत स्वभाव के साथ पारंपरिक चीनी कुकीज़ को कला के स्वादिष्ट कार्यों में परिवर्तित करें। चाहे आपके डिजाइन जटिल हों, सुरुचिपूर्ण हों या सिर्फ सादे प्यारे हों, हर काटने पर वास्तव में एक हजार शब्दों का मूल्य होता है।

मधुर चित्र

कूकीज बनाना

चीजें आप की आवश्यकता होगी

2 कप आटा
1/8 चम्मच नमक
1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
1 छड़ी मक्खन
3/4 कप चीनी

1 अंडे
1/2 चम्मच वेनिला अर्क
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध कुकी शीट
प्लास्टिक की चादर
कप

चरण 1: सूखी सामग्री को निचोड़ें

एक कटोरे में मैदा, नमक, बेकिंग सोडा डालें।

सूखी सामग्री मिलाएं

चरण 2: गीली सामग्री मिलाएं

क्रीम कमरे के तापमान मक्खन और चीनी जब तक यह शराबी नहीं है, तब अंडे और वेनिला जोड़ें।

क्रीम मक्खन और चीनी

चरण 3: सूखी सामग्री जोड़ें

अच्छी तरह से संयुक्त होने तक आटा मिश्रण जोड़ें। एक गेंद में फार्म और प्लास्टिक में लपेटो। फर्म तक एक घंटे के लिए सर्द करें।

आटे के मिश्रण के साथ मिलाएं

ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री पर रखें। लगभग 1 घंटे तक फर्म पर रेफ्रिजरेट करें। एक रोलिंग पिन के साथ बाहर रोल करें। गोल कुकी कटर या कप के साथ आकृतियों को काटें।

बाहर रोल करें और आकार में काट लें

चरण 4: सेंकना

चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध एक कुकी शीट में स्थानांतरण "1" के अलावा।

कुकी शीट पर रखें

चरण 5: एक रैक पर कूल होने दें

थोड़ा सुनहरा होने तक 10-13 मिनट तक बेक करें। कूलिंग रैक चालू करें। आइसिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

10-13 मिनट बेक करें

आईडिंग बनाना

चीजें आप की आवश्यकता होगी

2 कप पाउडर चीनी
1 अंडा सफेद
काले रंग का भोजन
सफेद जेल पेस्ट रंग रंग

2 बड़े चम्मच वोदका (या पानी)
विभिन्न ठीक इत्तला दे दी ब्रश
दंर्तखोदनी

चरण 1: अलग अंडे का सफेद

एक अंडे को अलग करें। एक कटोरे में सफेद डालें और सुनिश्चित करें कि सफेद में कोई जर्दी नहीं निकलेगी।

एक अंडे को अलग करें

चरण 2: चीनी के साथ मिलाएं

अंडे की सफेदी को दो कप पाउडर चीनी के साथ मिक्सर में मध्यम आकार के पैडल अटैचमेंट के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि सफेद गोंद की तरह गाढ़ा न हो जाए।

एक मिक्सर में मिलाएं

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चरण 3: खाद्य रंग जोड़ें

काला भोजन रंग जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि सभी टुकड़े समान रूप से काले न हों।

रंग जोड़ें

चरण 4: कुकी पर पाइप

# 2 टिप अटैचमेंट के साथ पाइपिंग बैग में आइसिंग डालें। कुकी के किनारे से एक सर्कल 1/8 "पाइप करें, फिर टुकड़े के साथ सर्कल में भरें।

कुकी पर पाइप का टुकड़ा

चरण 5: पॉप एयर बुलबुले

टूथपिक के साथ पॉप एयर बुलबुले और कम से कम 8 घंटे सूखने दें।

किसी भी हवाई बुलबुले पॉप

चरण 6: अपने कुकी को पेंट करें

चर्मपत्र कागज पर थोड़ा सफेद जेल पेस्ट निचोड़ें और एक अच्छा इत्तला दे दी ब्रश के साथ, कुकी पेंट करें। यह कुछ कुकीज़ पर अभ्यास करने के लिए एक अच्छा विचार है जो पहले इतनी अच्छी तरह से नहीं निकला था ताकि आप सबसे अच्छे लोगों को चित्रित करने से पहले इसे लटका सकें।

कुकी को पेंट करें

चरण 7: वोदका के साथ पतला पेंट

वोदका में अपने पेंट ब्रश को डुबा कर रखें ताकि पेंट के चलने की स्थिरता फिर भी जल्दी सूख जाए। आप पानी का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन वोदका तेजी से सूख जाता है, जो आपकी छवि को तेज करता है।

वोदका में ब्रश डुबकी