कैसे अपनी गर्मी की ग्रिलिंग के लिए तीन फलों का साल्सा बनाएं

गर्मियों में उपलब्ध सभी मीठे, रसदार फलों के साथ, यह लगभग ऐसा लगता है कि उन सभी को खाने के लिए मौसम में पर्याप्त दिन नहीं हैं! ज़रूर, आप एवोकैडो पर स्नैक कर सकते हैं या भोजन के बीच कुछ ब्लूबेरी वापस फेंक सकते हैं, लेकिन कोई कारण नहीं है कि आप उन्हें अपने खाने की प्लेटों पर एक दिलकश शैली में भी उपयोग नहीं करना चाहिए। ये तीन फल साल्सा बहुत कुछ के लिए एकदम सही हैं जो आपकी ग्रिल से निकलते हैं: वे सरल, सुगंधित हैं और आपको इन गर्म मौसम के महीनों के दौरान सभी फल खाने का एक और बहाना देते हैं। बस एक कटोरे में व्यक्तिगत अवयवों को मिलाएं, और ग्रबिंग के लिए जाएं!

चरण 1: स्ट्रॉबेरी एवोकैडो सालसा

यह मिठाई और मलाईदार सालसा चिकन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से चला जाता है। मांस पर एक साधारण टेरीयाकी या बाल्समिक शीशा स्ट्रॉबेरी और एवोकैडो के साथ एक महान जोड़ी होगी।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

3/4 कप स्ट्रॉबेरी
1/2 बड़ा एवोकैडो, diced
1/3 कप लाल प्याज
2 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल

1 बड़ा चम्मच शहद
1 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

चरण 2: मैंगो टोमाटिलो सालसा

आम और मछली के बारे में बस कुछ है जो वास्तव में एक साथ अच्छी तरह से काम करता है। इस मैंगो टोमेटिलो सालसा को एक मांस वाली मछली के साथ आज़माएँ जो ग्रिल पर अच्छी तरह से जमेगी, जैसे सैल्मन।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

1 पका आम, कटा हुआ
1/2 कप पतले कटा हुआ लाल गोभी
2 टमाटर, कटा हुआ

1/4 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
1 बड़ा चम्मच कटी हुई तुलसी
नमक स्वादअनुसार

चरण 3: ब्लूबेरी लाइम जलेपीनो साल्सा

इस ब्लूबेरी लाइम सालसा में जलेपीनो और मकई की गर्मी और हार्दिकता वास्तव में एक स्टेक के साथ अच्छी तरह से जाएगी। आप भी कर्नेल को काटने से पहले मकई को पहले ग्रिल कर सकते थे और साथ ही साल्सा के लिए एक स्मोकी चार भी ला सकते थे!